Culinaire AMBIANCE

WIN EEN ETENTJE

–   NIEUWS   –

Morsen mag. Sterker nog, het hoort erbij. Dat is het uitgangspunt van Bavet, dat na Gent en Leuven, een eerste vestiging opent in Antwerpen. Locatie is de recent vernieuwde Nationalestraat, gelegen in het hart van de modewijk. Wie weet groeit het fameuze slabbetje, dat elke spaghettiklant krijgt aangeboden, wel uit tot een fashionstatement. Het trendy interieur van de laagdrempelige chill-out spot maakt de ervaring compleet. Hier kan elke spaghettifanaat in alle vrolijkheid genieten van z’n favoriete pasta.

Liefst 190 sterrenchefs kwamen vanuit alle hoeken van Europa samen op Gastrono Trends in Brussel om te discussiëren over welke richting de gastronomie in de toekomst moet uitgaan. Na een dag van workshops en discussies, kwamen ze uit op deze vier punten…

Piet Huysentruyt blijft met zijn restaurant Likoké de prijzen opstapelen. Eerder deze week werd hij nog maar eens geroemd, deze keer door Gault&Millau…
De bekende rode gids Michelin en het champagnehuis Veuve Clicquot stellen de tweede editie voor van ‘De vrouwelijke chefs van de Michelingids’…

 

Hof Van Cleve knokt zich terug in de World’s 50 best restaurants

Op woensdagmiddag is de prestigieuze erelijst van de World’s 50 Best Restaurants bekendgemaakt. Bij de ereplaatsen kregen we een haasje-over in de top 3, maar het belangrijkste nieuws is natuurlijk dat België opnieuw vertegenwoordigd is in de absolute top.

Is er leven na de witte kassa? Dit nieuwe concept wil bewijzen van wel

Bewijzen dat de horeca ook na de invoering van de witte kassa een mooie toekomst heeft en dat koppelen aan een eigen, mooi conceptrestaurant én een evenementenlocatie: ziehier het ambitieuze plan van drie jonge horecaleeuwen.

–   VIDEO   –

Taco Tuesday

Deze week leggen we de lekkerste “Mexican taco’s ” op je bord! Volg de instructies in ons filmpje en kook vanavond heerlijk culinair bij jou in de keuken.

Asian Cuisine

Lekker koken met heerlijke “Buffalo Chicken Potsticks”.

Chinatown

Waanzinnig lekkere noodles op je bord! De Chinese keuken is voor velen onder ons 1 groot geheim. Ontdek hier een echt traditioneel Chinees recept “Chicken Lo Mein”.

HET MAGAZINE

 

Het aprilnummer van Culinaire Ambiance ligt vanaf vandaag in de winkel!

Wil jij graag op de hoogte blijven van al het culinaire nieuws?

Dan is ons magazine echt iets voor jou!

Abonneer je hier !

–   IN THE SPOTLIGHT   –

Iedere week plaatsen wij een Culinair Ambiance lid in de kijker en deze week is het aan De Serre.

Kom er hier meer over te weten.

Culinaire AMBIANCE

JOUW DAGELIJKSE DOSIS CULINAIRE INSPIRATIE

CONTACTEER ONS

ADVERTEREN

VOLG ONS

Save