‘Son… I think you’ll do just fine’

‘Son… I think you’ll do just fine’

“Ik was een jaar of zeventien toen ik bij Highland Park ben beginnen werken. Ik werd er opgewacht door Russell Anderson, de toenmalige master distiller. ‘Welcome… son’, zei hij. Op een of andere manier klonk het onheilspellend. Zijn grimmige, getaande gelaat en z’n...
Internationale award voor bier uit Tielt

Internationale award voor bier uit Tielt

De Belgische brouwerij De Poes behaalde een zilveren award op de 25ste editie van de Australian International Beer Awards (AIBA), een grote jaarlijkse competitie waar zowel bieren op fles als op vat beoordeeld worden. In 2017 namen 355 brouwerijen deel, goed voor 2042...
Faculty Club Leuven krijgt complete make-over

Faculty Club Leuven krijgt complete make-over

Een goeie week geleden won Luc Sels de rectorverkiezingen aan de KU Leuven en dat is niet de enige omwenteling in de studentenstad. Het restaurant de Faculty Club onderging een volledige metamorfose en gaat nu door het leven als Cum Laude. En met een nieuwe naam komen...
5 Belgische restaurants in Europese Top 100+

5 Belgische restaurants in Europese Top 100+

Opinionated About Dining (OAD), een belangrijk bron voor globale restaurantlijsten, plaatst in zijn ‘Top 100+ Europese Restaurant Lijst’ van 2017 Alain Passards visionair restaurant L’Arpège voor de tweede keer op rij op de eerste plaats. In de lijst staan ook vijf...
Ook klassieke muziek in De Schorre

Ook klassieke muziek in De Schorre

In het Provinciaal Recreatiedomein De Schorre in Boom, bekend als decoratief landschap van Tomorrowland, zal deze zomer ook klassieke muziek te horen zijn.En ook voor het Lekker Klassiek Festival zal men culinair verwend worden. De Schorre gaat daarvoor in zee met...