Smaakmeesters start feestelijk

Smaakmeesters start feestelijk

Hele maand oktober lekker eten en drinken bij 97 deelnemers in Antwerpen   Gedurende de hele maand oktober zet stad Antwerpen zijn culinaire eigenheid nog eens extra in de verf aan de hand van de derde editie van het festival Smaakmeesters. Het evenement in...
Culinaire Ambiance in oktober

Culinaire Ambiance in oktober

Hier alvast een voorproefje van wat Culinaire Ambiance allemaal te bieden heeft in het oktobernummer, dat vanaf dinsdag 26 september in de winkel ligt! Nieuwe rubriek! Meesterkoks Een nieuwe maand, een nieuwe rubriek. Elke maand zullen twee Meesterkoks zich buigen...
Jong Keukengeweld: dit zijn de 12 nieuwkomers

Jong Keukengeweld: dit zijn de 12 nieuwkomers

Zopas is in Bokrijk de nieuwe jaargang van Jong Keukengeweld officieel van start gegaan. Het is een uitzonderlijk sterke lichting met liefst 12 nieuwkomers, waarvan 2 vaste medewerkers van Culinaire Ambiance. We stellen ze alle 12 graag aan je voor.  Met 12...
Jonge abdijbrouwerij pakt uit met nieuw bier

Jonge abdijbrouwerij pakt uit met nieuw bier

Abdijbrouwerijen associëren we vaak met traditie en een lange geschiedenis van abten die volgens een decennialang intact gebleven recept bier brouwen. Maar vergis je niet: sommige abdijbrouwerijen zijn erg jong. Die van de abdij van Ter Kameren bijvoorbeeld. L’Ambrée...