Restaurants

Eenhoorn

Geprangd tussen de E40 en de drukke N9 en enkel te bereiken via een smalle en steile kasseiweg: Eenhoorn, een voormalige boerderij met brouwerij, is een oase van rust te midden van de velden en kouters. Enkele jaren geleden nam Katrien Coffรฉ het restaurant met feestzaal over van haar moeder, met grondige verbouwingen tot gevolg en met een grote speeltuin ter beschikking. Waar vroeger de te krappe keuken was, is nu een gezellige aperitiefhoek. De keuken verhuisde naar een ruime, centrale plaats tussen restaurant en feestzaal en tussenmuren verdwenen zodat het restaurant รฉรฉn grote, gezellige ruimte werd. Basis is een klassieke, degelijke Belgische seizoenkeuken. Het jeugdige enthousiasme van Katrien werkte aanstekelijk op chef Jeroen De Preter, die zichzelf als het ware heruitvond, en moderne technieken en eigentijdser gedresseerde borden in zijn repertoire introduceerde. Het gevolg van deze frisse wind laat zich raden, met een verjongd publiek dat van de landelijke rust en de eigentijdse gerechten komt genieten.

EENHOORN
Keierberg 80
1730 Asse
Tel. 02 452 95 15
www.hofteneenhoorn.be
Gesloten: maandag, dinsdag en woensdag

Laat een commentaar na

Misschien bent u ook geรฏnteresseerd in