Restaurants

Oude Maalderij

De voormalige maalderij in het hartje van Eke is vandaag het decor voor gezellig tafelen. Chef Jeffrey Decandt serveert er klassieke keuken met een moderne, jeugdige touch. Zijn echtgenote Laurence Bulté verzorgt de zaal. In 2011 zwaaide Jeffrey af in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Hij verfijnde zijn kennis en vaardigheden in het gerenommeerde restaurant Renard in Beervelde. In februari 2017 was het tijd voor zijn eigen zaak: de Oude Maalderij. Het karakter van de historische locatie beleef je ten volle in de verwarmde veranda, op het terras of in de tuin, met zicht op de vijver. Er staan uitbreidings- en verfraaiingswerken op het programma. Voor meer ruimte en comfort, maar met respect voor de historische waarde van het gebouw. Elke weekdag serveet Jeffrey in de Oude Maalderij een kwalitatieve weeklunch. Ontdek geregeld nieuwe suggesties of kies à la carte voor vlees, vis of een vegetarisch gerecht. Op elk bord vind je de goede en eerlijke smaak van traditionele producten terug. Net zoals bij zijn setting kiest Jeffrey ook in zijn keuken voor een authentiek karakter.

Oude Maalderij
Steenweg 196a
9810 Eke
Tel. 09 330 03 15
www.oudemaalderij.be
Gesloten maandag en dinsdag; zaterdagmiddag en zondagavond op reservatie

Geen commentaren

Laat een commentaar na

Misschien bent u ook geïnteresseerd in