Tussengerechten

Toast met kip

Toast met kip

Print recept
Door Aantal personen: 2

Ingrediënten

  • 2 dikke sneden volkorenbrood
  • 1 kipfilet
  • 2 el mayonaise
  • 1 el chardonnay-azijn
  • 1 el sushiazijn
  • 1 tl ras el hanout
  • 1 tl komijn
  • 2 tl currypoeder
  • 20 g bieslook, fijngesneden
  • 20 g dragon, fijngesneden
  • Sap van 1 limoen
  • Peper en zout
  • Voor de afwerking
  • 8 blaadjes gefrituurde salie
  • 6 blaadjes verse dragon
  • 1 el geroosterde zonnebloempitten

Instructies

1

Bak het brood aan beide kanten krokant in boter

2

Stoom of kook de kippenfilet gaar. Laat afkoelen en snij in stukjes. Meng het vlees met de overige ingrediënten tot een lekkere kippensalade

3

Beleg de toasten en werk af met de salie, dragon en zonnebloempitten

Geen commentaren

Laat een commentaar na

Misschien bent u ook geïnteresseerd in