Winkels

Puur

Toen Steve Helsen en Kaara Huybrechts hun pas opgerichte chocolaterie en ijssalon ‘Puur’ noemden, was dat gedeeltelijk een knipoog naar de populaire benaming van zwarte chocolade, maar toch in de eerste plaats een verwijzing naar de ingrediënten en de sobere, productgerichte bereidingen. Steve volgde een bakkersopleiding, om zich later aan het Piva-instituut in Antwerpen te specialiseren in chocolade. Daarna was hij een tijdje aan de slag bij Delrey in Antwerpen, waar hij het werken met chocolade nog meer in de vingers kreeg. De creaties van Puur houden het midden tussen de klassieke pralines en de vaak buitenissige smaakcombinaties die we de jongste jaren wel eens zien opduiken bij trendy chocolatiers. Dat betekent verse, artisanaal in huis gemaakte pralines met uitgebalanceerde smaken. Met de Sint, Kerstmis, Valentijn en Pasen zijn er uiteraard speciale seizoenscreaties, maar ook buiten de geschenkseizoenen maakt het team graag (gepersonaliseerde) relatiegeschenken. Ook het zeer uitgebreide assortiment vers schepijs – zeker in de zomer – , de confisserie, gepersonaliseerde ijstaarten en andere zoetigheden – probeer absoluut de overheerlijke negerzoenen – zijn het ontdekken meer dan waard. Medio 2018 openden Steve en Kaara een tweede zaak, in Turnhout: die biedt hetzelfde assortiment als in Geel, maar je kunt er ook terecht voor een geurige kop koffie. Turnhout en Geel toch een beetje te ver om de verplaatsing te maken? Alle producten zijn ook te verkrijgen via de e-shop die aan de website verbonden is.

Puur

Elsum 95 – 2440 Geel – Tel. 014 70 73 20 – www.chocolateriepuur.be – Gesloten op maandag

Tweede zaak

Sint-Antoniusstraat 21 – 2300 Turnhout – Tel. 014 29 20 76 – Gesloten op zondag en maandag

Geen commentaren

Laat een commentaar na

Misschien bent u ook geïnteresseerd in