Lekker plantaardig: 5x hotspots voor veganisten

De jaren dat veganistisch eten saai en smakeloos was, zijn al lang verleden tijd. Dat bewijzen ze bij deze vijf hotspots maar al te graag. Van koffie en tussendoortjes tot sharing en finedining. Deze vijf zaken móet je als veganist – en als nieuwsgierige foodie – bezocht hebben.

Bij deze vijf hotspots draait alles om plantaardig eten. Veganist of niet, je zal ongetwijfeld verrast worden door de lekkere en unieke gerechten!

Humus x Hortense

Bij Humus x Hortense gaan veganistisch eten en fine dining hand in hand. Met een Groene Ster van Michelin werden ze daar onlangs nog voor beloond. Hét bewijs dat het een must visit is voor de veganisten onder ons dus! Chef Nicolas Decloedt laat zich voor zijn menu inspireren door wat z’n tuin te bieden heeft en weet telkens te verrassen met inventieve gerechten.

de Vergniesstraat 2, 1050 Brussels

Camion

Bij Camion kan je ‘s middags terecht voor koffie en een lekkere lunch. ‘s Avonds moet je er zijn voor een gezellige sharing dinner. De gerechten zijn enorm variërend, met als gemeenschappelijke kenmerken: véél groenten en véél smaak. Vervelen zal de kaart je niet snel doen, want uitbaters Camille en Boqion veranderen het menu iedere twee weken. Op die regel is echter één uitzondering: de Camion Gekapt, een vegan versie van steak tartaar en godzijdank een vaste waarde op de kaart.

Paleisstraat 7, 2000 Antwerpen

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door CAMION (@camion_antwerp)

HUMM

De uitbaters van HUMM maakte van de verplichte sluiting gebruik om met hun restaurant een nieuwe weg in te slaan. Het Midden-Oosterse restaurant schrapte alle dierlijke producten en heropende met een volledig plantaardige menukaart. Je kan er nog steeds terecht voor ontbijt en voor de lekkerste falafel, hummus, shakshuka en taboulé. Kies je favoriete mezze gerechtjes uit en combineer er op los!

Dageraadplaats 33, 2018 Antwerpen

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door HUMM (@humm_antwerp)

Le Botaniste

“Let food be the medicine” luidt de slagzin van Le Botaniste. Alles draait er om verse en gezonde gerechten in een bowl. Van salade en quinoa tot rijst en noedels: je vindt er voor ieder wat wils. Voeg toppings naar keuze toe en geniet zonder schuldgevoel van een heerlijk diner!

Hoornstraat 13, 9000 Gent
Franklinstraat 2, 1000 Brussel

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Le Botaniste (@le_botaniste)

Peas

In Hasselt moet je bij Peas zijn voor de lekkerste veganistische tussendoortjes. Al drie jaar op rij viel de winkel in de smaak tijdens de BE Vegan Awards dankzij zijn verrukkelijke cinnamon rolls met creatieve toppings als frangipane, snickers en petit beurre-koekjes. De toppings veranderen regelmatig, waardoor je bij elk bezoek opnieuw verrast wordt.

Minderbroedersstraat 32, 3500 Hasselt

LEES OOK

Vlaanderen verwelkomt foodboxen van Vegan Masters: ‘Belgen laaiend enthousiast over dit concept’

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!