7 etenswaren die je beter niet in de koelkast kunt bewaren

Veel etenswaren blijven het langst goed als je ze in de koelkast legt, vanwege de lage temperatuur. Toch geldt dit niet voor alle producten. Er zijn ook etenswaren die juist niet tegen de kou kunnen en er sneller door gaan rotten. Wil je liever geen voeding verspillen? Dan bewaar je deze etenswaren best niet in de koelkast.

Uien

Door het vocht van de koelkast worden uien zacht en beschimmeld. Bewaar ze op een koele maar droge plaats. Let er wel op dat je ze niet in de buurt van aardappelen legt. Ze zijn niet zo’n goede vrienden. Wanneer ze samen worden bewaard, gaan ze beiden sneller achteruit.

Koffie

Als je koffiebonen of gemalen koffie in de koelkast laat staan, verliezen ze hun smaak en krijgen ze zelfs de smaak van voeding om hen heen. Je kunt grote hoeveelheden koffie bewaren in de vriezer en kleine hoeveelheden op een koele, donkere plaats.

Olijfolie

Een veelgemaakte fout is olijfolie in de koelkast bewaren. Niet doen! Als je olijfolie in de koelkast bewaart, zal het condenseren en verandert het in een boterachtige massa.

Honing

Honing blijft voor altijd goed als je hem goed afgesloten en op kamertemperatuur bewaart. Je moet het dus zeker niet in een koelkast bewaren.

Knoflook

Een teentje knoflook, heerlijk! Maar niet in de koelkast. Knoflook zal uiteindelijk beginnen ontkiemen. Het kan heel snel rubberachtig en beschimmeld worden, dus het beste is om het op een koele maar droge plaats te bewaren.

Brood

Hittegolf of niet, brood hoort niet thuis in de koelkast. Bewaar het in de vriezer of op het aanrecht, indien je het gesneden brood de komende dagen wilt consumeren. De koelkast droogt je brood snel uit, geen aanrader dus.

Aardappelen

Door aardappelen in de koelkast te bewaren, worden ze zoet en korrelig, omdat de koude omgeving hun zetmeel sneller in suiker omzet. Geen goed idee, tenzij je van plan bent om je aardappelen te gebruiken in een zoet gerecht. Bewaar aardappelen in een papieren zak op een koele, maar niet té koude plaats.

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!