Vier jouw paasdiner met deze 5 feestelijke hoofdgerechten
Met Pasen mag alles net dat tikkeltje feestelijker zijn. Dat geldt niet alleen voor tafeldecoratie, maar ook voor de gerechten. Ditmaal zetten we typische lente-ingrediënten zoals ei, asperges,...
Gevaarlijk: dit zijn de 7 dodelijkste voedingsmiddelen ter wereld
Dat je niet alle producten op deze wereldbol zonder nadenken mag consumeren, wist je hopelijk al wel. Sommige zijn überhaupt niet voor consumptie beschikt, maar er zijn er enkele waar je toch over...
Fit aan de start: 5x gezonde paasrecepten voor ontbijt of lunch
Ben jij de host van een heerlijke paasbrunch? Maar weet je nog niet welke gerechten te serveren? Met deze 5 recepten – variërend van ontbijt tot lunch – draai je in een vingerknip een gezond...
Michelin & Gault&Millau
Recht van het ene hofke naar het andere: bij Hofke van Bazel spelen de zelfgeteelde groenten de hoofdrol Bazel
De klassieke Michelinsterren kent iedereen, maar de inspecteurs van de gerenommeerde restaurantgids zijn ook niet blind voor restaurants die een extra inspanning leveren in het streven naar een...
Ook na een eerste Michelinster denkt restaurant Pont Neuf niet aan een prijsstijging Antwerpen
Dominique Leroy en Tommy Bocklandt werden tijdens de Michelinuitreiking vorige maand verrast met het goede nieuws van een eerste ster. Beide waren ze positief overdonderd. Erkenning dat misschien kan...
Geniet nog snel van een betaalbare culinaire lunch of diner dankzij RestoDays
Foodies kunnen zich nog event verheugen, want wie van lekker eten houdt kan tijdens de RestoDays voor een klein prijsje genieten van vele culinaire adresjes in het hele land. Met tarieven die starten...
Frisse start
Ins & outs over erwtenmelk: wat is het, hoe smaakt het en schuimt het gemakkelijk op?
Havermelk, amandelmelk en sojamelk hebben er een geduchte concurrent bij: erwtenmelk. Het is steeds vaker te vinden in supermarkten en durfallen bestellen het zelfs in koffietentjes. Maar wat is...
De kracht van chaga: de onbekende superfood uit het bos
In de dichte bossen van het noordelijke halfrond groeit een bijzonder superfood dat al eeuwenlang wordt gewaardeerd om zijn indrukwekkende gezondheidsvoordelen: de chaga paddenstoel, ofwel de...
Mosterdblad: een pittige toevoeging aan je gerechten
Er zijn talloze bladgroenten die elk gerecht kunnen verrijken met unieke smaken en gezondheidsvoordelen. Een van deze enigszins ondergewaardeerde sterren is het mosterdblad, een bladgroente die...
Gezondheid
Studio Ambiance
Tips & tricks
Kookboek tips: deze leuke en unieke kookboeken mogen niet in je collectie ontbreken
Toevallig op zoek naar een origineel cadeau? Of wil je gewoon zelf eens stevig in de kooklectuur vliegen? Dan ben je hier op de juiste plaats. Wij tippen je vier kookboeken die misschien nog niet...
Vijf beautyfoods die onmisbaar zijn voor een stralende huid
Op 8 maart worden vrouwen wereldwijd in de bloemetjes gezet en is het International Women's Day. Dan staan we stil bij thema's zoals emancipatie, vrouwenrechten en solidariteit. Wij willen jullie...
Culinaire valkuilen met Pastinaak: vermijd deze fouten bij het kiezen van pastinaken
Ontdek de valkuilen die je moet vermijden bij het selecteren van pastinaken voor je gerechten. Leer waar je op moet letten om de beste pastinaken te kiezen voor optimale smaak en textuur.