Op 20 december sluit het Antwerpse sterrenrestaurant 'Bij Lam & Yin*' de deuren. Als Aziatisch restaurant met een ster sprong 'Bij Lam & Yin' er altijd al uit, en dat was de bedoeling. Via hun concept wilden Yin Yin Pang en Lap Yee Lam alle vooroordelen van de Aziatische keuken uitdagen. Daar sloegen ze zeker en vast in.
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!