Auteur archief voor redactie

  • dec272018

    Grillmaster Peter De Clercq start nieuw project met dochter Axelle

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec272018

    4 cocktails voor oudjaar

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec212018

    Topbartenders en Kamagurka werken samen aan exclusieve gift

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec172018

    Plannen kunnen veranderen: L’Épicerie du Cirque staat te koop

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec172018

    WIN – deze bekroonde alu bakpan van Demeyere

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec172018

    En hop! Weer een ster bij voor Sergio Herman

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec112018

    Sergio Herman droomt van nieuwe restaurant: ‘Niets is leuker dan zélf koken’

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec112018

    Onderkomen douaneloods omgetoverd tot nieuw restaurantconcept met open fire cooking

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec092018

    Neem een abonnement en haal gratis een stukje Sergio Herman in huis

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec092018

    Dim Dining krijgt versterking vanuit Japan: “Fantastische productkennis”

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec072018

    6 Aziatische topchefs helpen Hertog Jan nog één keer te knallen – voor het goede doel

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec042018

    Roger van Damme neemt iconische horecazaak over en plant make-over

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec042018

    Zo maak je de beste falafels: 5 tips

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec032018

    Donderslag bij heldere hemel: Stijlvolle Antwerpse brasserie sluit de deuren

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • dec012018

    Tweede zilver voor Young Chefs doet dromen van méér

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov282018

    Nori is meer dan sushi: 4 verrassende ideetjes

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov272018

    Zwarte look, wat doe je ermee? 5 ideetjes

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov272018

    Even voorstellen: De 6 chefs van het Young Chefs Team

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov262018

    Het Young Chefs menu – verfijning, complexiteit en maturiteit

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov262018

    Euforie – teleurstelling – vastberadenheid: Belgische Young Chefs pakken zilver

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov212018

    Jongste tweesterrenchef in Europa is ex-leerling van Ter Duinen

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov212018

    Gered! Würst krijgt een verrassende overnemer

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov212018

    Vlaamse leerlingen geplaatst voor wereldfinale Trophée Escoffier

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov212018

    Lekker Thais koken thuis? 4 handige tips

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov202018

    Viskok van het Jaar – zeeduivel in Aziatische benadering

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov202018

    Belgisch Kampioenschap Gelato: het lekkerste Belgische ijsje komt uit Lichtaart

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov192018

    Michelin 2019: Alle nieuwe sterren op een rijtje

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov162018

    Sunken Still-batch 2: Belgisch heldenverhaal krijgt vervolg

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov152018

    4 tips om room perfect op te kloppen

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov142018

    5 tips om kaasfondue extra pit te geven

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov142018

    Yves Mattagne en David Martin (tijdelijk) naar Antwerpen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov132018

    Is deze zeldzame Filipijnse noot de nieuwe superfood?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov132018

    Legendarische horecazaak heropent met sociaal project en bomma’s keuken

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov112018

    Spirits in the Sky – de gezelligste spiritbeurs van het land

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov092018

    Weekendtip: beleef het feestelijke sluitingsweekend van Caffè Torino

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov092018

    Novembernummer nu in de winkel – ode aan Souvereyns en veel meer

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov092018

    TIP – Zo kies je de ideale mosterdsoort bij je gerecht

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov082018

    Michelin stelt Bib Gourmands voor: 20 nieuwe adresjes in België

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov062018

    Op 2 jaar tijd van bruine kroeg naar beste cocktailbar van Vlaanderen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov052018

    Gault&Millau 2019: het volledige overzicht van alle winnaars (vanaf 14/20)

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov052018

    Gault&Millau 2019 – een recordeditie

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • nov032018

    Bekendste kaaswinkel van België staat te koop

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt312018

    BREAKING: Dit wordt het Bocuse-voorgerecht – Lode De Roover reageert

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt302018

    Wat te doen met onrijpe avocado’s? Tips die werken – en niet werken

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt302018

    WIN – Ga dineren bij de Mastercooks en krijg een prachtig chefmes cadeau

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt302018

    En waarom niet? 4 hartige Ruby-chocoladecreaties

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt252018

    Fritesatelier Sergio Herman start met méér dan frieten alleen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt232018

    Chefs Collective Belgium: het grootste sterrenrestaurant ter wereld

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt232018

    Topchef doet opmerkelijke oproep: “Moment om het systeem aan te passen”

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt222018

    Hoe bewaar je best verse eieren?

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt222018

    Bocuse-team kent z’n programma: “Erop en erover”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt182018

    Met pompoen maak je méér dan soep alleen: 5 creatieve receptjes

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt182018

    Kweepeer: Wat te doen met deze vergeten vrucht?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt172018

    Belg tweede in Europees Kampioenschap voor maîtres

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt172018

    Sterrenrestaurant ondergaat koerswijziging: nieuwe eigenaars, nieuwe naam

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt172018

    Belgische pizzamaker bekroond in Italië: “En nu het WK”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt172018

    4 topchefs slaan handen in elkaar voor topevenement aan de kust

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt162018

    WEDSTRIJD: Ga gratis naar KEUKENGEHEIMEN van Joost Van Hyfte

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt152018

    Chocolade als specerij: 3 hartige gerechten met chocolade als smaakgever

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt112018

    Botermalse kippenreepjes maak je zo

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt112018

    Mergpijp kan je ook zo gebruiken: 4 ideetjes!

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt102018

    Oktobernummer Ambiance – nu in de winkel

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt092018

    GaultMillau stelt chocoladegids voor: Dit zijn de 3 chocolatiers van het jaar

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt052018

    Belgische bartender strijdt dit weekend voor goud in topcompetitie

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt032018

    Dit zijn de 3 beste beenhouwers van België

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt032018

    Cum Laude geeft jonge beloftevolle chef een kans

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt022018

    Belgen stijgen spectaculair in Best Chefs Awards: 3 landgenoten in top50

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt012018

    Hoe kies je het koksmes dat bij je past?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt012018

    Breaking: Maak kennis met de Eerste Kok en eerste Maitre van België 2019

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • okt012018

    5 tips om te koken met verse schorseneren

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep262018

    Antwerpse hotspot krijgt nieuw gezicht: Biker Bar zonder bikers wordt cantina

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep252018

    WEDSTRIJD: Win een unieke filmvertoning mét exclusief diner via Smaakmeesters

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep252018

    4 tips voor een pittige herfstkruidenboter

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep252018

    Nieuwe wending Hertog Jan: “Het wordt een heel intieme formule”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep222018

    Ai, gezouten boter gekocht: wat doe ik ermee?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep212018

    Best Sommelier of the World in Antwerpen: “In de halve finales is alles mogelijk”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep212018

    Bocuse d’Or: Peter Goossens geeft de fakkel door

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep212018

    Moet je champignons borstelen, spoelen of wassen?

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep202018

    MESA – Tastes of the World, een heel jaar lang

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep202018

    Bocuse d’Or verrast met drastische reglementswijziging: “Terug naar de essentie”

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep192018

    Ién, twié, zuipen: Oktoberfest komt naar Antwerpen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep182018

    Geweldig GaultMillau-nieuws voor Piet Huysentruyt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep162018

    VIDEO: Een roggenvleugel fileren doe je zo

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep162018

    Hoe stel je de perfecte kaasschotel samen?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep132018

    Wie is er bang van geitenmelk?

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep112018

    Nederland verliest gastronomisch toptalent

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep112018

    Pimp je cocktails en mocktails

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep102018

    Een jaar GRATIS eten bij Jong Keukengeweld? Het kan

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep102018

    BREAKING: Nieuwe selectie Jong Keukengeweld telt 23 nieuwelingen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep102018

    De BBQ met hout in plaats van houtskool stoken? En waarom niet

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep092018

    Uniek bierproject: blend van Ierse Stout met Belgische Lambiek

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep062018

    Ui karamelliseren? Op deze manier gaat het véél sneller

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep062018

    5 tips voor een perfecte aardappelgratin

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep062018

    Kruidentuin Hertog Jan krijgt een nieuwe bestemming

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep052018

    Baktip: 5 tips voor een perfecte cake

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep042018

    Belgische topper aan de slag in een van de beste cocktailbars ter wereld

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep042018

    3 Tips om het beste uit je kruidentuin te halen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep032018

    Septembernummer – zaterdag in de winkel

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep032018

    Gadget: zo snij je de perfecte Hasselback-aardappelen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep032018

    Lezersvraag: Wat doe ik met de binnenkant van een op te vullen courgette?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • sep022018

    Jonge Brusselse chef gaat voor de beker in internationale competitie

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug312018

    Barbecuetip: Zo kleeft je vis nooit meer aan het rooster

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug302018

    Belgische chef verzamelt internationale toppers in uniek 4-handsprogramma

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug292018

    Kooktechniek: Vis pekelen, eenvoudiger dan je denkt

    2Reacties

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug282018

    Filliers schrijft geschiedenis: Echte Schotse alambieken voor échte Belgische single malt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug272018

    Dining wit the Stars: Betaalbare topgastronomie

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug262018

    Klaar voor nieuwe start: Gert De Mangeleer (her)opent restaurant in Brugge

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug242018

    Wat als…. Dominique Persoone een pizza maakt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug232018

    Dokmarkt: troosteloze hangar omgetoverd tot wervelende markt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug232018

    KOOKTIP: Op deze manier is kalfslever wél lekker

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug232018

    Ze zijn er weer, de Hagelandse appelen en peren: “Uitzonderlijk zoet, maar…”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug222018

    Musketeers: de grootste ‘kleine’ brouwerij van het Waasland

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug212018

    Gezocht: Kom jij ons webteam versterken?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug202018

    Vlaamse topchef over Amerikaans avontuur: “Op sommige vlakken staan wij veel verder”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug182018

    Land Rover Discovery-wedstrijd: dit zijn de winnaars

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug162018

    Bollekesfeesten: 3 dagen in de ban van wat Antwerpen mooi en lekker maakt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug142018

    Seppe Nobels over nieuw concept: “Er komen sowieso grote namen bij”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug132018

    Sonoma: Belgisch-Amerikaans koppel brengt het beste uit Amerika en Vlaanderen samen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug122018

    Dagt(r)ip: Cava is koning in Bubbels aan Zee

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug112018

    VIDEO: Gert De Mangeleer kookt met de mobiele keuken van Jamie Oliver

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug102018

    Bocuse-team roept de hulp van het publiek in voor de wereldfinale

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug082018

    Een volledig nieuw team voor De Kwizien: ‘Nu stilaan vooruitblikken’

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug072018

    Zijn dit de 5 oudste restaurants ter wereld?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug062018

    Gastronomie verliest opnieuw een icoon: ‘Straffer dan Bocuse’

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug042018

    Unieke Vlaamse pop-up brengt filmwereld van Tim Burton tot leven

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • aug032018

    Sergio Herman opent derde restaurant in Cadzand

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul312018

    Heel even het mooiste restaurant ter wereld: Aperto op Tomorrowland

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul302018
    video

    VIDEO: Topslager Luc De Laet demonstreert multifunctionele barbecue op Tomorrowland

    No Comments

    Kunstwerk? Vuurschaal? Barbecue? Ofyr is het allemaal tegelijk. Op Tomorrowland gebruikte topslager Luc De Laet vier van dergelijke toestellen in zijn festivalpop-up Brasa, het grillrestaurant dat de logische opvolger is van zijn Steakhouse.

    Je begint ze steeds vaker op te merken: Ofyr, de elegante kegelvormige vuurschaal op een zware sokkel, als alternatief voor een klassieke barbecue.

    Het concept is simpel: In het midden van de vuurschaal wordt open vuur gestookt – met hout of houtskool – waardoor de brede buitenrand van cortenstaal zo heet wordt dat ze als bakplaat kan gebruikt worden.

    Door een grill te plaatsen boven de vuurhaard kun je de Ofyr ook gebruiken als klassieke barbecue.

    Op Tomorrowland, meer bepaald in het Brasa-grillrestaurant van Luc De Laet, hadden ze samen met het reusachtige spit waarop de topslager van The Butcher’s Store grote Tomahawks liet garen, veel bekijks.

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul272018

    Zomerpop-up vormt aanloop naar nieuw project van voormalig Lady Chef of the Year

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul272018

    Authentieke stadswijk krijgt buurtcafé met heerlijke soulfood

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul262018

    Sterrenchef sluit restaurant, maar kondigt nieuw concept aan

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul262018

    2 Belgische restaurants in prestigieuze Amerikaanse wijngids

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul252018

    Wijn, lekker eten en muziek op gloednieuw festival in mooiste dorp van Frankrijk

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul242018

    Jong koppel start nieuw wine & dineconcept

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul242018

    Nieuw restaurant zet Antwerpen en België in de kijker

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul232018

    Sterrenkijken op foodfestival Sani Gourmet

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul172018

    5 Heerlijke barbecuedips en sauzen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul142018

    Tip: zo maak je zelf gearomatiseerde barbecueolie

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul142018

    Terugblik: Opmerkelijke stoelendans rond Brussels sterrenrestaurant

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul132018

    Barbecuetip: gegrilde citroen als smaakmaker

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul122018

    Belgische gastronomie in rouw: “Belgische Bocuse” is overleden

    2Reacties

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul122018

    WEDSTRIJD: dit zijn de winnaars van de try-out in Taxi’s

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul102018

    Opmerkelijke pop-up van Sergio Herman: Frituur zonder frieten

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul102018

    WEDSTRIJD: Gratis naar try-out van nieuw fine-diningrestaurant in Gent

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul102018

    Ga aan de slag met onze recepten en win een prachtige braadpan

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul102018

    Best Chefs Awards 2018: 9 Belgen genomineerd

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul092018

    Update: Hoe moet het nu verder met het restaurant van Mattagne

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul092018

    Restaurant Yves Mattagne te koop?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul042018

    Nieuwe hotspot: 3 foodconcepten onder 1 dak

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jul032018

    Hotelschooldocent opent restaurant: “De zee is mijn moestuin”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun292018

    BREAKING: Seppe Nobels maakt concept pop-up bekend

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun292018

    Voormalig restaurant van Jaro en Hanne krijgt nieuwe toekomst

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun282018

    Antwerpen krijgt adresje voor échte Mexicaanse tacos

    2Reacties

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun282018

    Sergio Herman opent alweer nieuw Frites Atelier: “Grootste tot nog toe”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun272018

    The Uncomfortable: het meest onpraktische servies ter wereld

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun272018

    Ook Antwerpen heeft z’n straffe restaurant-WK-stunt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun262018

    De opmerkelijke transfer van Gentse sterrenchef

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun262018

    Restaurant pakt uit met stunt: 50% korting tijdens WK-match

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun252018

    Belgische enige Europese chef op prestigieus evenement in VS

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun222018

    Lezersvraag: Waarom kun je maatjes beter ongekuist kopen?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun222018

    Europees Kampioenschap Barbecue: Belgisch team overweldigend winnaar

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun212018

    Seppe’s “grillmasters” starten zero-waste restaurant in nieuw hip stadsproject

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun202018

    VIDEO: Kippenvel met de aftermovie van de Bocuse d’Or

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun202018

    Culinair tot rust komen in hartje Leuven: Leerling Jeroen Meus opent restaurant

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun192018

    BREAKING: World’s 50 Best krijgt nieuwe nummer 1

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun182018

    Seppe Nobels gaat pop-upfestivalrestaurant leiden

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun162018

    Nieuwe toekomst voor deze Lady Chefs

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun142018

    World’s 50 Best: Belgen wankelen, maar houden stand

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun112018

    Patissiers tonen Bocuse Team de weg: plaats in de wereldfinale is binnen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun062018

    Komt Eataly naar Brussel? “We wachten op bevestiging”

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun062018

    Unieke wafels en zomercarbonara op Lekker Klassiek Festival

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • jun062018

    Belgische fotograaf wint award voor ’s werelds beste kookboek

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei312018

    Vlaanderen haalt prestigieus gastronomiecongres binnen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei312018

    Bangkok valt voor Jong Keukengeweld – Vlaanderen haalt prestigeproject binnen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei302018

    VLAM erkent 5 nieuwe streekproducten: voer voor zoetekauwen

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei292018

    Seppe Nobels stapt in ambitieus project voor duurzaam voedingsbeleid

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei282018

    Culinary Innovator Awards: Gault & Millau is méér dan zomaar een gids

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei242018

    Slowfood en wijn in nieuwe Brusselse bistro vlakbij de Grote Markt

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei232018

    Heropent klassiek Italiaans restaurant 5 jaar na brand?

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei232018

    Topchefs, Anderlecht en GaultMillau: klaar voor gastronomische Champions League

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei222018

    Populair grilrestaurant krijgt make-over en … bikini’s

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei222018

    Vlaanderen wordt tweede in knotsgekke gastronomische wedstrijd

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei192018

    The Young Masters: 14 Belgische topchefs verenigen zich in creatief labo

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei182018

    Claire Ptak: van Californische boerenmeid tot koninklijke patissier

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei182018

    Klaar voor het nieuwe avontuur: Dennis en Ellen gaan ondergronds

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei152018

    Autodidact maakt indruk op festival: Sani Gourmet meets Alan Geaam

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei142018

    Sergio Herman schenkt Vlaanderen nieuwe Frites Atelier

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei142018

    Drie Ambiance-fotografen genomineerd voor award

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei142018

    De Week van de Korte Keten (26 mei tot 3 juni)

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei142018

    Straffe formules in de Restaurantweek: 3 gangen voor 29,5 euro

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei122018

    Sluiting Brasserie Bru leidt terugkeer naar Eygalières in

    1 Reactie

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei122018

    Frederic Chastro op weg naar San Pellegrino Young Chef 2018

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei112018

    Sterrenchef neemt sterrenrestaurant over

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei082018

    Meinummer Ambiance: 132 pagina’s culinaire veelzijdigheid nu in de winkel

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei082018

    België overheerst de lijst van Best vegetables restaurants in the world

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei072018

    BREAKING: Dit is het beste groenterestaurant in België

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance
  • mei052018

    Eigenzinnig Belgisch pizzaconcept nu ook in Leuven

    No Comments

    Lees meer
    Culinaire Ambiance