Bekend restaurant gaat dicht na overlijden van chef-kok

Aanstaande zaterdag wordt de inboedel van restaurant Epsom volledig verkocht. Na de dood van uitbater Geert Dujardin in november 2020 sluit het restaurant definitief de deuren. “De voorbije dagen stopten kennissen en vrienden van papa nog eens aan de deur van restaurant Epsom”, vertelt dochter Céline aan Het Nieuwsblad.

Wie in Roeselare woont, kent zonder enige twijfel restaurant Epsom. Het was jarenlang een gevestigde waarde waar chef Geert Dujardin langs de Bruggesteenweg, op de grens van Gits met Roeselare, in de potten stond te roeren. Helaas kreeg de uitbater de laatste jaren te kampen met gezondheidsproblemen. Hij overleed in november vorig jaar op 60-jarige leeftijd.

Inboedel verkopen

Céline Dujardin en Marleen Deruyter, respectievelijk de dochter en de weduwe van Geert, besloten het pand en de inboedel te verkopen. “We zijn allebei geen chefs. Ik woon ondertussen al twee jaar in Zwitserland met mijn man, terwijl Marleen in december ook al ergens anders ging wonen”, vertelt Céline (30) aan het Nieuwsblad.

“Ergens is dit het einde van een tijdperk, maar de restaurantactiviteiten opnieuw starten is geen optie voor ons. En in een restaurant waar de keuken dertig jaar gedraaid heeft, staat uiteraard wel heel wat materiaal. We hebben alles zo netjes mogelijk proberen te ordenen per lot en iedereen is welkom om een kijkje te komen nemen. Alles, van champagne-emmers tot het bestek toe, is te koop en kan ook meteen meegenomen worden door de kopers. Ook kopers voor het pand zijn trouwens nog welkom.”

Op zaterdag 20 februari wordt de inboedel van het restaurant verkocht.

Bron: Het Nieuwsblad

LEES OOK

Dit café is ondanks verbod elke dag open: ‘Velen doen het’

 

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!