Bekende tv-kok Wim Ballieu krijgt boete van 2.000 euro

Chef-kok Wim Ballieu is door de Gentse correctionele rechtbank veroordeeld tot een geldboete. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vond in een van zijn restaurants in Brussel sporen van knaagdieren terug. Zelf zegt de chef-kok dat zijn restaurant geen last heeft van muizen of ratten. Het probleem zou liggen bij de rioleringswerken die in 2019 plaatsvonden in de buurt van zijn restaurant.

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) trof uitwerpselen aan in de kelder van de Brusselse vestiging van Balls & Glory. Tijdens de inspectie vonden ze ook vervallen voedsel terug. Omdat er bij Balls & Glory eerder al inbreuken werden vastgesteld, besliste het parket om Wim Ballieu te dagvaarden.

Onwaar

Ballieu is het daar niet mee eens. Hij schuift het probleem in de richting van de rioleringswerken die in 2019 in de buurt van zijn zaak plaatsvonden. “Er kwam om de twee weken een extern bedrijf kijken dat ongedierte kwam bestrijden. Er zijn nooit muizen of ratten op andere plaatsen gesignaleerd en we hebben ons restaurant ook nooit moeten sluiten”, vertelde hij vorige maand aan Radio 2 Vlaams-Brabant.

De rechter heeft Ballieu een geldboete van 2.000 euro opgelegd, volledig met uitstel. Ook zijn vennootschap B&G Belgium werd veroordeeld tot een boete van 4.000 euro, waarvan 1.600 euro met uitstel.

Bron: VRT NWS

LEES OOK

Wim Ballieu steekt de horeca een hart onder de riem: ‘Enkel door samen te werken kunnen we overleven’

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!