Boost je immuunsysteem met deze voedingsmiddelen

Het immuunsysteem is de basis van onze gezondheid, het is ons verdedigingsmechanisme dat indringers tegenhoudt. Indien je immuunsysteem goed werkt zul je weinig last van virussen en bacteriën hebben. Gezonde voeding speelt daarbij een grote rol. Daarom geven we je in dit artikel een overzicht van enkele eenvoudige voedingsmiddelen die bijdragen tot een gezond immuunsysteem.

Yoghurt

Yoghurt is een natuurlijk probioticum, wat zorgt voor gezonde bacteriën in je darmen. Met een goede dosis probiotica, maak je tot 33% minder kans op ziektes. Yoghurt met vers fruit en noten of zaden is dus een fantastisch heerlijk alternatief voor die boterham met choco of confituur.

Aardbeien

Vul dat kommetje yoghurt gerust aan met aardbeien. Net als citrusvruchten zitten aardbeien tjokvol vitamine C en antioxidanten. Vitamine C bestrijdt virussen nog voor je ziek wordt en bovendien breekt het het stresshormoon af. Antioxidanten helpen je lichaam te vechten tegen ziekte en veroudering. Het spreekt dus eigenlijk voor zich dat de combinatie tussen aardbeien en citrusvruchten een winnende combinatie is. Een smoothie met aardbeien en versgeperst sinaasappelsap zorgt ervoor dat je je op slag fitter voelt.

Kippensoep

Als je ziek bent, krijg je vaak de vraag of iemand een kommetje kippensoep kan komen brengen. Dat is niet verwonderlijk want kippensoep helpt bij het verminderen van ontstekingen en slijmvorming, net zoals medicijnen dat doen. Het aminozuur cysteïne, dat is gevonden in bouillon, lijkt namelijk op een chemische stof in een antibioticum dat bronchitis bestrijdt.

Wortels, zoete aardappelen en pompoen

Wortels, zoete aardappelen en pompoen zijn rijk aan bètacaroteen, een krachtige antioxidant. Ook voor deze antioxidant geldt dat als cellen dreigen beschadigd te worden, dit verhinderd wordt. Een goede dosis bètacaroteen kan het risico op hartkwalen drastisch verminderen. Zoete aardappel bevat ook veel vitamine A. Een vitamine die het ouderdomsproces vertraagt en het risico op sommige kankers vermindert.

Knoflook

Knoflook bevat een ingrediënt genaamd allicine, dat infecties en bacteriën bestrijdt. Het eten van teentjes rauwe knoflook heeft aangetoond dat je hiermee de kans op een verkoudheid verlaagt. Daarnaast bevat knoflook verschillende antioxidanten die indringers, zoals de Helicobacter Pylori bacterie, weren. Deze bacterie wordt geassocieerd met maagzweren en maagkanker. Kooktip: pel en hak de knoflook en wacht 15 tot 20 minuten met bakken. Dit om de enzymen die het immuunsysteem versterken te activeren.

Spinazie

Spinazie is bekend als ‘supereten’ en zit dan ook vol voedingsstoffen zoals folaat (foliumzuur of vitamine B9). Deze stof helpt je lichaam nieuwe cellen te vormen en DNA te repareren. Bovendien bevat het antioxidanten als vitamine C. Om het meeste profijt te halen uit spinazie eet je het rauw of lichtgekookt.

Thee

Thee is behalve een rustgevende remedie voor een zere keel, ook een zogenaamde virusvechter. Een studie heeft aangetoond dat mensen die gedurende twee weken, vijf koppen zwarte thee per dag dronken, meer van het immuunsysteem stimulerende eiwit interferon in hun bloed hadden dan mensen die dat niet deden.

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!