Nieuws
Belgische cafébaas krijgt boete en gevangenisstraf door een pint te serveren
Zalmschotel met prei en venkel
Hier bestel je de lekkerste appelbollen en worstenbroden voor Verloren Maandag
Dankzij deze 9 tips maak je optimaal gebruik van je vriezer
West-Vlaamse chef-kok bedreigt Marc Van Ranst met de dood
Iconische Franse sterrenchef Albert Roux (85) overleden
Mosterdsoep met prei, kruimige aardappel en pompoenpitten
De lobster roll: het meest decadente broodje dat er bestaat
Noodkreet topchef Ignace De Savoye: ‘Hoelang moeten wij nog aan het infuus…
Dit zijn de 5 duurste gerechten ter wereld
Lekker lokaal: Brusselse stoemp met verse worst
Start het nieuwe jaar met deze online culinaire masterclasses
Vaatwasser gebruiken: dit zijn de 5 meest gemaakte fouten
Inspiratie: de leukste kookboeken om 2021 mee te starten
Tian van knolselder met appel en geitenkaas
Erika Vlieghe over heropening scholen: ‘Het heeft geen zin met de vinger te…
Zoete vijgen met burrata, homemade notenmengsel, basilicum en balsamicocrème
Geniaal: zo maak je een gepocheerd ei in de microgolf
Spruiten uit de oven met Parmezaanse kaas
Zo haal je eenvoudig die ijsklomp uit de vriezer
Topchef Nigella Lawson: ‘Gooi je bananenschil nooit weg’
Horecaman Pim Evers: ‘Ik zie veel depressiviteit om me heen’
Met deze drie eenvoudige recepten geef je een kater geen kans
Met deze tips bak je de lekkerste appelbeignets
Lekker feestelijk: 5 x cocktails met champagne
Het beste van twee werelden: 3 x feestelijk dessert met Baileys
Anti-katertips: wat moet je eten voor je begint te drinken?
5 feestelijke hapjes om 2021 heerlijk in te zetten
Tips van de sommelier: de lekkerste wijnen onder 10 euro
Horeca-uitbater schrijft emotionele open brief: ‘In de winkel mag alles,…
91-jarige Italiaanse grootmoeder deelt geheim recept voor lasagne
Zo maak je het favoriete gehaktbrood van Anthony Bourdain
Zin of onzin: helpt kippensoep nu echt bij griep?
Met deze 4 tips eet je kreeft volgens de juiste etiquette
Gentse restauranthouder stapt uit het leven: ‘Hij was zeer gevoelig voor de…
Dit worden de populairste foodtrends van 2021
Het ultieme comfortfood: chili con carne
Hemels dessert voor het eindejaar: Raffaello kokosijs
We maken espresso al heel ons leven verkeerd
Hartige wafeltjes met gerookte zalm en bieslookroom
Opvallende uitspraak vrederechter: ‘Restaurant verplicht dicht? Dan geen…
Zo maak je de lekkerste gratin dauphinois klaar
Alexander De Croo over sluiting horeca: ‘Geen enkele liberaal staat te…
Met dit simpele trucje krijg je weer bubbels in de champagne
Tel af naar het nieuwe jaar met deze snelle aperitiefhapjes
Vlaamse horeca-uitbater schrijft open brief naar regering: ‘Deze situatie is…
Waarom je champagneglazen niet hoeft te wassen
10 feestcocktails waarmee je gegarandeerd indruk zal maken
Drie vegetarische hapjes die ook vleesfanaten zullen verrassen
Topchef Pieter-Jan Lint over foie gras: ‘Absurd om een dier te kweken voor…
Dit zijn de grootste fouten die je kunt maken met kokosolie
Tips van de topchef: Wat maakt een keukenmes goed?
Hoe je dagelijkse kopje koffie het coronavirus kan opsporen
Antwerps restaurant The London schenkt 400 kerstmenu’s aan daklozen
Dit kerstrecept werd speciaal ontwikkeld voor coronapatiënten
Het lekkerste recept voor een traditionele kerststol
Europese toprestaurants trekken aan alarmbel: ‘We zijn de grootste…
Let op deze 5 gevaarlijke fouten in de keuken
Horeca heropent ten vroegste in maart: ‘Maar kans is groot dat het later…
Restaurant The Table kiest voor Europese wijnen: ‘Het is te gek om verder te…
Amerikaanse rapper Kanye West bezoekt Antwerps restaurant
Zalm met romige spinazie in een krokant jasje
Met deze 5 culinaire cadeau’s maak je elke foodie gelukkig
Antwerpse restaurantketen zoekt naar nieuwe overnemer
Espresso-martini tiramisu: het ultieme koffiedessert
Dit zijn de populairste ovenhapjes en zo maak je ze zelf
De 5 meest voorkomende fouten bij verse frietjes
Restaurant organiseert verschillende lockdownfeesten
Dít is de beste manier om je wijnglazen te doen sprankelen
Chirurgen waarschuwen: ‘Avocado kan zeer gevaarlijk voor je zijn’
Erika Vlieghe: ‘Horeca open in februari? Dat is veel te vroeg’
Dit is de beste wijn ter wereld
Tien feestelijke afhaaladresjes om culinair te genieten met je bubbel
Twee Belgische topchefs zetten kalfsvlees in de kijker op het feestmenu
Verrassende Noord-Limburgse delicatesse: ‘Witte chocolade past het best bij…
Romige polenta met balsamicochampignons en parmezaan
Dit waren de populairste gerechten van 2020 en zo maak je ze klaar
Bekende restaurateur stapt uit het leven na aanscherping lockdownregels
Jean sur Mer opent deuren voor takeaway: ‘Vis die je bij ons eet wild,…
Zelf feestelijke kerstdrankjes maken? Probeer deze eens!
Zin of onzin: moet je rauwe kip eerst wassen of niet?
Laat je niet verleiden door deze 6 ‘geheime’ supermarkttrucs
Dit is volgens Pierre Marcolini de beste manier om chocolade te bewaren
Herlees hier alle interviews met de vijf ambitieuze chefs van Ja,chef!
WIN: 6x Bamix® SwissLine staafmixer t.w.v. € 225
Deze 5 misvattingen over thee zullen je er anders naar doen kijken
3 zoete kerstrecepten van foodblogger Marta Majewska
Belgische rum verkozen tot beste ter wereld
Dit is het meest misleidende product van het jaar
De allersnelste feestgerechten voor een stressvrij kerstdiner
Horeca is de grootste economische verliezer door het coronavirus
22 nieuwe Belgische restaurants in de Bib Gourmand 2021
Bubbels in lockdown: ontdek de feestelijke troeven van Champagne Jacquart
Florentijnse steak van Jamie Oliver
5 veelgemaakte fouten bij het bereiden van spruitjes
Zo zet je deze kerst de lekkerste Noordzeetong op tafel
Moeder schrijft wanhopige open brief: ‘Mijn zoon is failliet, hij koos voor…
Nigella Lawson zet internet op z’n kop met vreemde uitspraak (video)
Heerlijke feestklassieker: panna cotta met stoofpeertjes
Waarom je kerstkalkoen al heel je leven fout klaarmaakt
Dit zijn de culinaire kersttrends voor dit jaar
De horeca is gesloten, toch stijgt de curve weer: wat is er aan de hand?
Dit is het duurste frietkot van België: ‘Nog geen acht vierkante meter…
Met deze 3 tips kies je nooit meer een slechte mandarijn
Dit zijn de goedkoopste sterrenrestaurants ter wereld
Kalfsvlees met pastinaak-aardappelcrème en champignons
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van gehaktballen
Heerlijke feestklassieker: pasteitjes met paddenstoelenragout
Zin in zoet? Zo bereid je chocoladetruffels zoals Jamie Oliver
Belgisch rundvlees met heerlijke Duvel-saus
Dit zijn de meest gelezen verhalen van 2020
Piet Huysentruyt en Resto Chez Moi zorgen voor kreeft en oester voor thuisloze…
Coquilles met frisse bloemkoolcouscous en kruidige spitskool
Dé trend van deze winter: chocolademelk met een opmerkelijke twist
Dit zijn de vijf duurste wijnen ter wereld
3x voorgerecht: feestelijke soepen
Opvallende nota gelekt: ‘Heropening horeca zou net tot minder besmettingen…
Bijna helft van de horeca zit in zware financiële problemen
Eindejaarsactie: pak uit met de INKU-theepot van Sergio Herman
Zweedse balletjes met veenbessen en puree
Dankzij deze 4 tips van de chef maak je de lekkerste balletjes
Vermijd deze 6 fouten bij het bereiden van stoofvlees
Wedstrijd: 5x Steel Core Enamel collectie van KitchenAid t.w.v. €239,80
Wat is okonomiyaki? De Japanse pannenkoek waar iedereen gek op is
Deze populaire merken zijn uitgeroepen tot grootste plasticvervuilers
Cannelloni met spinazie en ricotta
Merci-chocolade openen: je doet het al je hele leven verkeerd
Nieuw deliveryplatform iZi komt naar Antwerpen
Horeca voert vanavond actie tegen asociaal beleid
Tortiglioni pasta met zwarte truffel, eekhoorntjesbrood en ricotta
De gloednieuwe pop-up winkel van August in Antwerpen
Heerlijke feestklassieker: Beef Wellington met spinazie en paddenstoelenpaté
AB InBev betaalt kwart huur voor haar horeca-uitbaters
Jelte Van Roy lanceert Wereldballen: ‘Elk land claimt zijn balletjes’
De Chinese kooktechniek die je vlees naar een hoger niveau tilt
Dit is de makkelijkste appeltaart die je ooit zult maken
Het favoriete kerstdessert van Jaline Vandromme van Bake Off Vlaanderen
Bladerdeeghapjes met kruidig gehakt
Een pizza van 2000 dollar? Die kan je proeven bij deze New Yorkse chef!
Antwerps restaurant betrapt op etentje voor 17 personen
Franzbrötchen: de croissant waar Duitsers dol op zijn
Met deze groente zouden we 12 miljard mensen kunnen voeden
Altano, het ideale gezelschap voor ieder moment
Wedstrijd: The Mulch van Fritel t.w.v. € 1499
Oranje vlekken plastic potjes: met dit trucje krijg je ze eruit
Kleine taartjes met ganache van pure chocolade en kersenvulling
5 veelgemaakte fouten bij het bereiden van kroketten
Rekub en Seppe Nobels lanceren pralines met opmerkelijke vulling
Terschelling: de culinaire ‘kraamkamer’ van de Noordzee
Deze honing heeft een wel erg bizarre bijwerking
Belgische horeca zou als een van de eersten in Europa kunnen heropenen
Horeca Vlaanderen raadt cafés en restaurants aan om abonnement Sabam stop te…
Vermijd deze veelvoorkomende fouten bij het gebruik van een koksmes
Romige risotto met broccoli, smeuïge gorgonzola, frisse citroen & peterselie…
Waarom het bekende blauwe champignonbakje verdwijnt
Kippendij met spinazie in romige champignonsaus
Horeca Nederland stelt eigen ultimatum: ‘We gaan in januari open’
Met deze trucs krijg je die aangebrande pan weer schoon
Shocking: dit gebeurt er met vlees voordat het in de supermarkt ligt
Huisbereide gerechten in één klik dankzij nieuwe EAT TO EAT app
Dit recept voor boeuf bourguignonzal je voor altijd blijven smaken
Abrikozentaart met pistachenoten
Op z’n zondags: 5 originele koffiebars in Antwerpen
3 eenvoudige tips om je stokbrood langer vers te houden
Heerlijke klassieker: scampi diabolique
Gentse hotel Nonam laat gasten genieten van privédiner op de kamer
Horeca dreigt pas in februari weer open te gaan
Dit is de beste brouwerij ter wereld
Eerste hulp bij het maken van gnocchi
Pasta met bloemkool, kaas, romige saus en crispy broodkruimels
Ambiance proeft: vijf van onze favoriete takeawaymenu’s uit Antwerpen
Frank Fol demonstreert nieuwe Rational-ovens
Geen inspiratie voor de feestdagen? Haal Piet Huysentruyt in huis
Ex-sterrenchef Guy Van Cauteren (70) is overleden
Ken jij de vrucht met de hoogste concentratie vitamine C ter wereld al?
Snel en eenvoudig: vijf keer éénpanspasta
Sabam eist geld van horeca voor muziek die niet gedraaid is
Gastronomie en Duitse wijnen: ‘Prijs-kwaliteit zijn er altijd verrassende…
Koekjes bakken? Vermijd deze veelgemaakte fouten
Vers breekbrood met camembert en Italiaanse kruiden uit de oven
Gastronomisch feesten? Bestel een driesterrenmenu van Hertog Jan
Belgische whisky verkozen tot beste van Europa
Ovenschotel van aardappel, kip en citroen
Dit zijn de 5 ambitieuze chefs uit de VIER-reeks ‘Ja, Chef!’
Minister Clarinval wil heropening van winkels en horeca ernstig overwegen
Dit zijn de beste Belgische restaurants volgens Gault&Millau
Romige vissoep met mosselen en garnalen
Met deze tip van Gordon Ramsay maak je de beste appeltaart
Hier bestel je de beste Sinterklaas chocolade in Antwerpen
Black Friday x Culinaire Ambiance: 50% korting op het jaarabonnement
We snijden uien al heel ons leven verkeerd (video)
Pizza gorgonzola met peer en Luikse siroop
Dit mag je nooit doen met je houten snijplank
Mag de horeca in Nederland al half december open?
Hoe komt de hotdog eigenlijk aan zijn naam?
Cannelloni met courgette, ricotta en spinazie
Voor eens en altijd: ricotta is geen kaas
In de horeca komt een faillissementenstorm aan: ‘We moeten rekenen op 4.000…
Gestoomde zalm met linzensalade

Deze website maakt gebruik van cookies
Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.
Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.
Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.
Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!