Nieuws
Na opening cafés in Engeland: hoe zit het in de rest van de wereld?
Domaine Vertes Feuilles: het nieuwe landelijk boetiekhotel van chef Pascal Martens
Julie Van den Kerchove over mediterraans keto kookboek: ‘wetenschappers…
Op het oermenu: is het eetpatroon van onze voorouders vandaag nog een geschikte…
Topchefs over heropening: ‘De regering heeft geen besef van wat er allemaal…
Libanese chef Ghina Bazzi lanceert Sūr Food: ‘De gerechten vertellen wie ik…
Thijs Meliefste over eerste Michelinster: ‘De ketting is zo sterk als de…
Lobster ‘N Rolls komt naar Antwerpen: ‘High-end streetfood voor elk…
Horeca open voor gasten met coronacertificaat? ‘In sommige landen al…
Halloumi met een Belgische twist: ‘Het begon met een vergietje in mijn…
Olive Oil from the Sea: ‘Mijn grootvader was een handelaar, die zijn eigen…
Goede olijfolie herkennen, volgens een expert
Kiss My Aperitifs: Belgische ‘ready-to-drink’ met rabarber en…
Belgen in het buitenland: ‘Het leven is hier weer zoals voor de…
Praline vereeuwigt prestatie Jasper Stuyven in Milaan-Sanremo
Paasbrunch om van te smullen: hier bestel je de lekkerste boxen
Is dit de mooiste picknickplek van Vlaanderen?
Kapsalon Loaded Street Food: krijg het ultieme comfortfood vanaf vandaag…
An Bogaerts over de kunst van tafel dekken: ‘Linnen tafelkleed en servetten…
Marc Van Ranst over heropening: ‘1 mei realistisch voor de horeca? Puur…
‘The Messy Chef’ brengt tweede kookboek uit: ‘Goei eten vormt de…
Viki Geunes: ‘Hier kunnen de mensen allemaal aan het raam zitten’
Michelinsterren Nederland te vroeg bekend gemaakt
Living The Green Life komt met eerste plant-based afvalprogramma in Europa
Ambiance proeft: ‘Overnachten te midden van de verborgen natuur’
Jonge twintigers openden Restaurant Sterk in volle lockdown: ‘We hebben ons…
Keto-snacks OKONO: ‘We eten te veel suiker, daar willen wij verandering in…
Zelf vitello tonnato maken? Zo voorkom jij een korrelige textuur van je…
Limburgse nuchterheid bij restaurant Ogst: ‘We willen mensen meenemen in ons…
Vegan Japaneasy met Tim Anderson: ‘Japans eten is bij uitstek geschikt voor…
Foodblogger Eliens Cuisine: ‘Voor ik alleen ging wonen kon ik zelfs geen ei…
Asia’s 50 Best: ‘We hebben de lijst uitgebreid tot 100 om de…
Dit zijn de beste tips voor soep à la Pascale Naessens
Dinner on the lake: drijvend op een meer van culinair genieten
Soenil Bahadoer ontwikkelt champagne menu: ‘Saffraan is de ideale…
Deze 4 waanzinnige buitenconcepten testen we binnenkort graag uit
Via dit achterpoortje kan je een terrasje doen aan de kust
Werkt intermittent fasting echt? ‘Het kan gevaarlijk zijn voor…
Peppe Giacomazza deelt zijn tips voor de perfecte risotto
Bakkerij Bossuyt: ‘We maken taarten naar het Amerikaanse voorbeeld’
Foodblogger Helen Kookt: ‘Ik ben advocate overdag en foodblogger ’s…
Tips van de sommelier: 3 unieke wijnen met Sally Lauwers
LilaLou biscuits: ‘Gezonde kinderkoeken bestonden niet, dus creëerde ik ze…
Sterrenchef Peter Goossens: ‘Iedereen is moe. Ik heb ook diep gezeten’
Troebel ontwikkelt kombucha: ‘Het zal alleen maar aan populariteit…
Cafébazen tellen af naar mei: ‘Veel klanten voelen zich eenzaam. Ben blij…
Pura Vida taco foodtruck: ‘Klanten reageren verbaasd dat er geen vlees in…
Hoe zit het met de heropening van de horeca in de rest van Europa?
Horeca over heropening: ‘We bloeden allemaal, die pleister op de wonde moet…
Wat bij slechte cijfers op 1 mei? ‘Dan kan de heropening niet…
Dagny Ros: ‘De culinaire wereld in België is lang een machowereld…
Wildplukker David Van Steenkiste: ‘Mijn vrouw zegt dat ik te vaak naar…
Deze versoepelingen kunnen we verwachten: eindelijk perspectief?
Pop-up Have a Roll: ‘Het geheim van onze vegan cinnamon rolls? Ze niet te…
The Arctic Hideway: de kunst van het niets doen in Noorwegen
Hands Off My Chocolate brengt twee nieuwe vegan chocoladevarianten op de markt
Ambiance proeft: de nieuwe DIY-box van Les Tartes de Françoise om je eigen taart…
AB InBev stopt zijn top een megabonus toe ondanks verlies in vorig boekjaar
Econoom Peter De Keyzer: ‘De horeca is het kind van de rekening’
AméLatte opende een maand voor corona: ‘Elke week hoop ik dat we opnieuw…
Vernieuwd restaurant in La Butte aux Bois biedt gasten een voorproefje
We vroegen topchefs wat ze niet lusten: ‘Zee-egels hebben een…
Takeout 2.0: wanneer gastronomie in een kartonnen doosje moet
Openbare pleinen en parken zitten vol: waarom mogen de terrassen niet open?
Het succesverhaal van Mission Masala: ‘Zelfs Indiërs werden emotioneel toen…
Sluiting horeca heeft invloed op de visprijzen: ‘Lokale vis staat onder…
Deze versoepelingen kunnen we verwachten: horeca geen prioriteit
De Hopgenoten: ‘We willen de oogst van dit jaar niet verloren laten…
De beste hamburger van Parijs proef je vanaf nu ook bij ons
Foodblogger Chloé over haar eerste kookboek: ‘Als je iets echt wilt, dan…
Butcher’s Store steunt hopscheutboer met afhaalgerecht: ‘We willen hen niet…
Brouwerij Huyghe: ‘Door corona komt het biererfgoed onder druk te…
Nieuwste driesterrenchef Viki Geunes: ‘Nu is het aan ons om derde ster…
Restaurant Mayabee was de takeaway-gekte al ver vooruit: ‘Foodbox werkte al…
Foodblogger Humbly By Morgane brengt eerste kookboek uit
Willem Van den Broeck over zijn periode bij Noma: ‘Wat ze daar doen is…
‘Chef van het Jaar’ Soenil Bahadoer: ‘Ik heb altijd de trap…
5x staycation: uniek overnachten in eigen land
Nederlandse ‘bierbandieten’ op ramkoers met Mexicaans icoon
Alix Table & Jardin d’Amis breidt uit met Chambre d’Amis:…
Topchef Dimitri Proost opent twee nieuwe zaken in Antwerpen
Gert De Mangeleer over fastfood: ‘We verlangen naar een andere…
De beste bakker van Sint-Niklaas: ‘Het volstaat niet om alleen maar een…
Kobe Desramaults gooit het over een andere boeg: ‘Ik las dat we luxepita’s…
Tips van topchefs voor een geslaagde winterbarbecue
12 unieke plekken voor de ultieme staycation in België
Het favoriete comfortfood van sterrenchef Joris Bijdendijk
Koppel begint met horecafotografie: ‘We tonen het gezicht achter de…
Zuivelvervangers: hoe gezond zijn ze en welke kies je het best?
Coronacrisis krijgt cocktaildroom van Guylian (23) niet klein
Willem Hiele: ‘Onze eigen Vlaamse keuken is het mooiste dat er is’
Johan Segers over zijn ‘nakend’ pensioen aan ’t Fornuis: ‘Ik ben al 43…
Het favoriete comfortfood van driesterrenchef Viki Geunes
Deliveroo, een vloek of een zegen voor de horeca?
Britse chef verdient Michelinster 20 dagen na opening: ‘Ik kan het niet…
Nieuw initiatief Keukenlokaal: online videoplatform waarop chefs je leren koken
Beste patissier ter wereld, Pierre Marcolini: ‘Ik ben een echte chocolatier…
Soilmates: ‘Onze bodem is opvallend minder rijk dan 40 jaar geleden’
Jong Keukengeweld-chef Jo Grootaers: ‘Ik wil jongeren overtuigen om meer uit…
Vaccinoloog Pierre Van Damme: ‘De komst van de lente brengt positief nieuws…
Tips van de sommelier: de vijf favoriete bubbels van Lara De Vlieger
Noodkreet Mastercooks of Belgium: ‘Laat ons gewoon niet nog verder…
Luxe Vietnamees bij Antwerpse BÚN: ‘We mikken op hoge kwaliteit’
Christophe Hardiquest werkt aan het restaurant van morgen: ‘Een groot…
Restaurant Chez Eline serveert afhaalgerechten in volledig recycleerbare bowls
‘Pasta Academy’ leert je pasta maken als een echte Italiaanse nonna
De chef die veganisme sexy maakte: ‘Ik geloof niet dat de hele wereld ooit…
Zo maak je thuis de perfecte kroketten volgens krokettenbar Chapeluur
La Canne en Ville lanceert streetfood box met Michelinsausje
Pajtim Bajrami stopt bij Stadt van Luijck: ‘Ik besefte dat ik verkeerd bezig…
Gert De Mangeleer komt naar Antwerpen: ‘We gaan Hertog Jan niet zomaar…
Jong Keukengeweld-chef Thomas Van der Flaas: ‘Je hoeft niet in kostuum te…
Gloednieuwe hotspot Sailor seafood: ‘We gaan niet voor traditionele…
Rambo: authentieke Amerikaanse smash burgers in Brussel
10 jaar Seppe Nobels: ‘We hebben in België te weinig vegetarische…
Deze horecazaken openden tijdens corona: ‘Overtuigd dat onze start in…
Duurzame snack Kriket leert ons insecten eten: ‘Twee keer zoveel eiwitten…
Inès en David van restaurant L’Envie krijgen eerste Michelinster: ‘We…
Matthias De Caluwe spreekt klare taal: ‘Met het woord perspectief zijn we…
Horeca doet oproep naar de overheid: ‘We vragen niet om open te kunnen, we…
Humus x hortense over groene Michelinster: ‘Duurzaamheid mag geen apart…
Yasmine Marchal over Ongewoon Zoet: ‘Diabetes heeft niets te maken met slecht…
Juwelier Jochen Leën neemt La Butte aux Bois en Stiemerheide over
Café Copain Cycling Coffee is nieuw koffiemerk voor fietsliefhebbers
Zo proef je de creaties van Gilles Melchior die net zijn eerste Michelinster…
Horeca over verlenging lockdown: ‘Ze hadden de grenzen beter gesloten’
Pieter Lefevere van Bar Bulot over eerste Michelinster: ‘Nooit gedacht dit…
Griet start opmerkelijk wijnconcept SIP: ‘Wijn op basis van je…
Nederlandse sterrenchef Joris Bijdendijk: ‘Ik gok dat we in juni opnieuw…
Seppe Nobels over Een kookboek: ‘Ik ben geen chef die foie gras of…
Restaurant Castor rijft tweede ster binnen: ‘We willen casual blijven’
Eerste kaviaarbar van België opent in Gent: ‘Ik wil het grotere publiek…
Het waanzinnige verhaal van eerste Thaise sterrenrestaurant Boo Raan: ‘We…
Hoofdinspecteur Michelin klapt uit de biecht: ‘Belangrijk dat een chef…
Viki Geunes van Zilte krijgt derde Michelinster: ‘Drie keer de kers op de…
Le Pristine haalt eerste Michelinster binnen: ‘Ik ben apetrots op mijn…
Wie zijn de grote kanshebbers om maandag een Michelinster in de wacht te slepen?
Oesters aan huis met Eat My Oester: ‘Ik wil mensen een leuk moment geven in deze…
Bon Bon grote kanshebber voor derde ster: ‘Je moet op elk niveau durven…
Hier haal je dit weekend de Scandinavische versie van een worstenbrood
Hoe komt het dat alcoholvrij bier zo anders smaakt dan gewoon bier?
Lobster ‘N Rolls verklapt hét geheim achter het populaire streetfood
De zussen achter Double Dutch Drinks: ‘We verkopen 20 miljoen flesjes per…
Robbe en Laura na ophef over nieuw restaurant: ‘We willen afstappen van het…
Zwarte knoflook: zo maak je het zwarte goud helemaal zelf
Oase van rust: een weekendje uitblazen in Terschelling

Deze website maakt gebruik van cookies
Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.
Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.
Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.
Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!