Cave Gaëlle

[spb_row element_name=”Row” wrap_type=”content-width” parallax_image_height=”content-height” parallax_image_movement=”fixed” parallax_image_speed=”0.5″ bg_video_loop=”yes” parallax_video_height=”window-height” parallax_video_overlay=”none” row_overlay_opacity=”0″ row_col_pos=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] [spb_column col_sm=”6″ padding_horizontal=”0″ width=”1/2″ el_position=”first”] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”]

CAVE GAELLE
Portretstraatje 4
9880 Aalter
Tel. 0478 28 46 12
www.cavegaelle.be 

[/spb_text_block] [/spb_column] [spb_column col_sm=”6″ padding_horizontal=”0″ width=”1/2″ el_position=”last”] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”]

Stel je iemand voor die het in zich heeft om op een begeesterende manier mensen kennis bij te brengen – denk aan die inspirerende leraar waarvan we er ons hopelijk allemaal wel eentje kunnen herinneren van vroeger. Beeld je dan in dat die persoon een passie heeft voor wijn en daar professioneel mee aan de slag wil. Dan kom je automatisch uit bij iemand als Gandert Van Hulle. Hij volgde in z’n vrije tijd een koksopleiding op Spermalie en raakte gefascineerd door wijn. Lang bleef het evenwel een hobby, maar in 2016 heeft Gandert dan toch z’n droom waargemaakt met een atypische wijnhandel, die hij combineert met z’n andere beroepsbezigheden. Cave Gaëlle, genoemd naar z’n dochter, is geen fysieke winkel maar een laagdrempelig en gemoedelijk concept dat Gandert leerde kennen in Frankrijk. Daarbij ontvangt hij z’n klanten ofwel bij hem thuis, ofwel tijdens een door hem georganiseerde degustatie of evenement op een unieke locatie in een totaalbeleving met een link naar de gastronomie.

Om zijn assortiment samen te stellen gaat hij meer en meer zélf op zoek naar kleine, authentieke domeinen die wijnen en bubbels met een verhaal brengen. Want dat verhaal en het menselijk contact – zowel met de leveranciers als met de klanten – zijn belangrijk. Authentieke wijnen van weinig bekende domeinen wil niet zeggen dat Gandert zich richt naar een zeer eng publiek van kenners. Integendeel, het assortiment spreekt een heel breed doelpubliek aan, met alles van het excellente Belgische ‘Wijngoed Kapelle’ over een heerlijk domein uit de Provence, een topper uit Bordeaux of Bourgogne tot Zuid-Afrikaanse pareltjes en heel wat exclusieve champagnes, waaronder de Champagne Boizel én Champagne Pol Roger!

Bij elke wijn die hij in z’n aanbod opneemt, bedenkt hij bijpassende recepten die hij vlot deelt op de website en die al even vlot worden opgepikt door bloggers. Op die website word je tevens op de hoogte gehouden van aankomende evenementen. Je kan er uiteraard rechtstreeks bestellen.

[/spb_text_block] [/spb_column] [/spb_row]

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!