Chocolate Chip Cookie

Chocolate Chip Cookie

INGREDIËNTEN

  • Aantal personen: 4

150g boter
160g cassonade
1 ei
Merg van 1 vanillestok
225g bloem
7g bicarbonaat
5g zout
200g chocolade
100g geroosterde walnoten (grove stukken)

Bereiden

  1. Meng de boter met cassonadesuiker en vanille en voeg daarna het ei eronder.
  2. Voeg, zodra het mengsel glad is, de bloem, bicarbonaat en zout toe. Meng niet te lang om te vermijden dat het beslag te elastisch wordt.
  3. Meng pas op het einde de chocolade en noten kort onder het beslag.
  4. Bak de koekjes af en presenteer met een bolletje vanille-ijs en slagroom.