Coffeelovers opgelet: dit zijn dé koffietrends van dit moment

Belgen zijn stevige koffiedrinkers. Thuis zetten we steeds betere koffie en we spenderen er meer geld aan. Vergeet de vieze automaatkoffie op je werk of een flauw kopje langs de kant van de weg. Met jouw eigen isoleerbeker heb je altijd een overheerlijke cappuccino, een verkoelende ijskoffie of een andere smakelijke koffie bij de hand. Zeker als je de laatste koffietrends volgt! 

Voor de warme nazomerdagen: Dalgona koffie 

Je hoeft Instagram maar te openen en je ziet de ene na de andere foto van Dalgona koffie voorbij komen. Een soort ijskoffie met een luchtige tegelijk romige koffielaag. Een heerlijk, verkoelend drankje voor die fijne nazomerdagen, waar we er hopelijk nog een paar van krijgen! Dalgona koffie komt uit Zuid-Korea en is heel makkelijk om te maken. Het enige wat je nodig hebt is melk, oploskoffie en suiker. Maak je Dalgona koffie bijvoorbeeld in reisbeker Ellipse, die verkrijgbaar is in vijf hippe kleuren. Door z’n compacte formaat neem je de beker gemakkelijk mee in je tas en geniet je onderweg van een heerlijke traktatie. Dalgona koffie is het lekkerste als je ‘m kort na bereiding drinkt.

Een zuivelvrije verwenkoffie to go

Plantaardige melksoorten zijn bezig aan een opmars. Als je last hebt van een allergie, intolerantie of om andere redenen dierlijke melk wilt vermijden, heb je anno 2020 veel keuze. Havermelk, sojamelk, amandelmelk… Vroeger zetten we een pot koffie, tegenwoordig maken we sneller een tas koffie. We besteden meer geld en tijd aan het maken van een echte verwenkoffie, ook thuis. Wil je op je werk, in de auto of de trein ook genieten van je zelfgemaakte (zuivelvrije) koffie? Gebruik isoleerbeker Ellipse van Mepal. De beker is gemaakt van dubbelwandig roestvrijstaal, waardoor je koffie minstens vier uur warm blijft.

De tijd nemen voor slow coffee 

In Scandinavië kennen ze het allemaal en in Nederland en België is het ook populair: slow living. Een levensstijl die onder meer focust op de tijd nemen voor kleine, alledaagse dingen. Zoals het zetten van koffie. Niet alle bonen zijn geschikt voor de snelle bereiding van een cappuccino of espresso. Door de tijd te nemen, behouden bepaalde koffiesoorten beter hun smaak. Je moet er iets meer geduld voor hebben, maar met een slow coffeemaker zet je de lekkerste filterkoffie. Daarna is het tijd om te ruiken en te proeven van jouw koffie, die je met aandacht en liefde hebt gemaakt. Wil je buiten de deur ook genieten van je zelfgemaakte slow coffee, dan is isoleerfles Ellipse - van dubbelwandig roestvrijstaal - een goede keuze.

Mepal
© Mepal

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties