De favoriete adressen van sterrenchef Maarten Bouckaert

Sterrenchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware hotspots zijn geworden. Maar wat zijn nu hun eigen favorieten? Wij vroegen het aan sterrenchef Maarten Bouckaert van restaurant Castor in Beveren-Leie bij Waregem. 

Lunchbar Noon Deerlijk

‘Een van mijn favorieten is Noon. Het is een lunchbar waar ik zelf vaak kom en die elke middag open is. Ze hebben een topkaart met salades en broodjes. Ik kom er steeds terug voor de versheid en vlotte bediening. ’s Avonds kan je er terecht bij hun automaat, wat heel handig voor mensen die na het werk nog even iets willen halen om te eten. Dat is slim gezien, zeker nu met Corona.’

Kerkplein 26, 8540 Deerlijk

Bistrot du Nord Antwerpen

‘Een hotspot in Antwerpen is voor mij Bistrot Du Nord. Zij hebben een ster en zijn zeer gekend. Een leuk koppel, dat kookt met gevoel, houdt het restaurant open. Bij hen kan je terecht voor degelijke maaltijden. Ze zijn gericht op gerechten die je niet zo snel vindt zoals hersentjes en kalfskop. Hun fazanten zijn ook erg goed.’

Lange Dijkstraat 36, 2060 Antwerpen

Vleesrestaurant Bistecca Wielsbeke

‘Een plek waar ik regelmatig met de kinderen ga eten, is vleesrestaurant Bistecca. Ze hebben er alle soorten vlees. Het is kwaliteitsvol, écht vlees: gewoon top. Ook de handgesneden frietjes en lekkere sauzen zijn er een pluspunt.’

Rijksweg 281, 8710 Wielsbeke

[/spb_text_block]

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!