De horeca is gesloten, toch stijgt de curve weer: wat is er aan de hand?

Door de sluiting van de horeca, zouden de coronacijfers moeten dalen. Hoe kan het dan dat, terwijl alles gesloten blijft, het aantal positieve tests in ons land stagneert en de afgelopen week zelfs toenam. Wat is er aan de hand?

Het gemiddeld aantal nieuwe coronabesmettingen is de afgelopen week toegenomen, nu tot 2.184 per dag. Dat blijkt uit het dashboard van gezondheidsinstituut Sciensano. In de cijfers tekenen alle vijf de Vlaamse provincies een stijging op. De ziekenhuisopnames dalen zeer licht.

Veiliger op restaurant

Franse sterrenchef Alain Ducasse deed dit jaar een opmerkelijke uitspraak dat het veiliger is om op restaurant te eten dan in een gesloten ruimte thuis. Had de chef gelijk? Volgens Ducasse zijn chefs hoogopgeleide experts op vlak van voedselveiligheid, wiens werk afhankelijk is van zorgen voor veilige consumptie. “Het is veiliger om te eten in een restaurant dat alle strenge maatregelen volgt, dan thuis in een ongecontroleerde ruimte”, vertelde de sterrenchef aan Agence France-Presse. 

Besmettingsbron

Waar raken we het vaakst besmet? In vier op vijf gevallen gebeurt dit in familiale kring. De tweede grootste bron van besmettingen is de werkvloer. De telefonische contactopspoorders van het Vlaamse agentschap Zorg en Gezondheid vragen aan wie positief test, waar ze vermoedelijk besmet raakten. Meer dan één op de drie heeft geen idee. Van alle vermoedelijke plekken maakt ‘horeca’ 5,7 procent van het totaal uit. Bij het lokale brononderzoek in de regio Kortrijk (Welzijn13) wordt de categorie café/restaurant in 8,8 procent van de gevallen genoemd als mogelijke besmettingsbron.

Verspreiding tussen generaties

Steven Van Gucht van Sciensano geeft een mogelijke verklaring voor de grote stijging: “In West-Vlaanderen, waar we relatief gezien de grootste toename zien, stijgen de cijfers bij alle leeftijdsgroepen en in het bijzonder bij de 50-en 80-plussers. Een week voordien zagen we vooral een stijging bij kinderen en tieners. We kunnen echter niet met zekerheid zeggen of dit te maken heeft met de verspreiding tussen generaties. Maar we willen nog maar eens waarschuwen voor nauwe contacten tussen kinderen en oudere personen met een risicoprofiel.”

LEES MEER

Studie wijst naar horeca als bron van besmettingen

Belgische horeca zou als een van de eersten in Europa kunnen heropenen

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!