De nieuwste hotspots in Gent op een rijtje
Zit je graag als eerste in een nieuw restaurant om culinaire primeurs te proeven en de lekkerste cocktail op de kaart te ontdekken? Dan zijn deze adresjes de komende weken een bezoekje aan Gent waard.
Foto: Eva Vlonk
Astro Boy
Fans van ramenbar Golden Gai kunnen vanaf nu ook terecht bij Japans broertje Astro Boy. Gebaseerd op het Japanse Izakaya-concept is Astro Boy iets tussen café en restaurant in. Of je nu zin hebt in sharing dishes met een cocktail of liever uitgebreid wilt tafelen, het kan er allemaal. Op de menukaart? Japans geïnspireerde hapjes, cocktails en natuurwijnen. Wij zijn alvast benieuwd naar de aubergine met linzendressing en bonenkruid en naar de ceviche nectarine met shiso en boekweit.
Kongostraat 39, 9000 Gent
Yvon en Agnes
Bij Yvon en Agnes staan huisbereide, voedzame en verse maaltijden centraal. Eigenares Joy omschrijft Yvon en Agnes graag als een deli, een plaats waar je heerlijke delicatessen kan afhalen, maar waar je die evengoed gezellig ter plekke kan opeten. Je vindt standaard vier gerechten op de kaart, waarvan twee seizoensspecials en twee weekspecials. Wat smaken betreft, komen vooral Aziatische, Oosterse en Vlaamse tinten terug. Yvon staat voor vegetarische gerechten, Agnes vertegenwoordigt het vlees- en visgedeelte. Keuze genoeg voor iedereen!
Dendermondsesteenweg 39, 9000 Gent
The Wan & Only
Het bekende café De Wan in Gent gaat voortaan verder door het leven als restaurant The Wan and Only. De eigenaars van Bodo, de enige Bib Gourmand in Gent, namen in juli het café over en geven er hun eigen twist aan, terwijl ze de authentieke elementen behouden. Hier moet je zijn voor klassieke gerechten zoals mosselen met frietjes, een groene curry of je favoriete spaghetti bolognaise.
Sint-Salvatorstraat 1, 9000 Gent
Je m’en fish
De naam Je m’en fish dekt de lading van het restaurant volledig. In deze easy going seafoodbar slurp je van oesters en andere vissoorten met een twist. Denk aan: crab cakes, lobster rolls of een carpaccio van tomaat-garnaal. En het beste nieuws: dat alles aan betaalbare prijzen. Wie zin heeft in een portie seafood streetfood is hier aan het juiste adres.
Koophandelsplein 32, 9000 Gent
