Dinner with the Queen: bij-zondere gastronomie in een biopluktuin

Culinaire Ambiance pakt uit met een partnerschap van formaat: royaal genieten van een staycation doe je binnenkort op Dinner with the Queen. Van 2 juli tot en met 2 augustus organiseren Gilles De Backer van evenementenbureau Utopia en chef Lieven Lootens van ’t Aards Paradijs opnieuw een kruisbestuiving tussen gastronomie en natuureducatie. 

Idylle van jewelste 

Afspraak te Oeselgem in de fleurige biopluktuin Purfruit’. Daar wacht bezoekers een idylle van jewelste. Na een hartelijke ontvangst volgt een wandeling langs weelderige fruitbomen en feeërieke bloementapijten. Die bloemen zijn trouwens eetbaar – chef Lieven Lootens maakt er op hoogst elegante wijze gebruik van in zijn menu. 

Dat menu krijg je na de wandeling – en een bezoek aan de lokale imker – voorgeschoteld in een zinnenprikkelende setting: neem plaats aan een van de rustieke tafels en geniet tijdens je diner van een spectaculaire zonsondergang. Uiteraard hebben de organisatoren van Dinner with the Queen aan alle social distancing-regels gedacht. Een sailcloth-tent van 220m2 biedt meer dan voldoende ruimte om zorgeloos feest te vieren. 

B and Bee 

De tweede editie van Dinner with the Queen komt met een aantal nieuwigheden. Op zaterdag 25 juli vindt er bijvoorbeeld een beerpairingavond plaats, begeleid door een biersommelier van brouwerij Duvel Moortgat. De meest ingrijpende vernieuwing is echter zonder twijfel het ‘B and Bee’-hotel. Per avond kunnen maximum 10 personen een vervolg aan hun avond breien met een unieke overnachting in een bijenhotel. ’s Ochtends wacht hen nog een smakelijk ontbijt. Er snel bij zijn is de boodschap! 

Voorlopig kan je enkel een plaatsje reserveren voor Dinner with the Queen van donderdag tot zondag – met uitzondering van maandag 13 en 20 juli en dinsdag 21 juli. Op die laatste datum is er een lunch voor de nationale feestdag. Bij groot succes worden de openingstijden eventueel verruimd. Wie de plukweide graag afhuurt voor een privé-ervaring voor maximum 50 personen, kan dat doen tijdens weekdagen. Ook nog leuk om weten: per aanwezige bezoeker zal de organisatie één bijvriendelijke boom planten. Zo ben je alvast zeker van je bij-drage aan moeder natuur. 

Info en boekingen via www.dinnerwiththequeen.be – Groepen en bedrijven via 0485 007 447 

Bijen Lieven lootens 't aards paradijs Dinner with the queen Gilles de backer Eetbare bloemen Bijenhotel Plukweide Purfruit Utopia events

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer