Gefrituurde Noordzeegarnalen

Gefrituurde Noordzeegarnalen
december 27, 2018 Ambiance
In Amuses & Fingerfood, Recepten

Yields4 Servings

Door Guy Van Cauteren


INGREDI√čNTEN
 400 g ongepelde grijze jumbogarnalen
 Witte bloem
 300 ml melk
 Peterselie
 Fijn zeezout

INSTRUCTIES
1

Frituur vooraf wat peterseliepluksel

2

Zeef de garnalen en dompel ze onder in de melk

3

Laat ze kort uitlekken en haal ze door de bloem

4

Schud de overtollige bloem af in een zeef.

5

Frituur de garnalen tot ze knapperig bruin zijn

6

Laat de garnalen kort uitlekken op absorberend keukenpapier

7

Bestrooi met fijn zeezout en de peterseliepluksels en serveer zo warm/snel mogelijk

Ingredients

INGREDI√čNTEN
 400 g ongepelde grijze jumbogarnalen
 Witte bloem
 300 ml melk
 Peterselie
 Fijn zeezout

Directions

INSTRUCTIES
1

Frituur vooraf wat peterseliepluksel

2

Zeef de garnalen en dompel ze onder in de melk

3

Laat ze kort uitlekken en haal ze door de bloem

4

Schud de overtollige bloem af in een zeef.

5

Frituur de garnalen tot ze knapperig bruin zijn

6

Laat de garnalen kort uitlekken op absorberend keukenpapier

7

Bestrooi met fijn zeezout en de peterseliepluksels en serveer zo warm/snel mogelijk

Gefrituurde Noordzeegarnalen
Facebook Comments