Gloria

Gloria
13 april 2019 Antoine
Door Clubleden, Restaurants

GLORIA
Arnould Nobelstraat 50
3000 Leuven
Tel. 016 22 11 18
info@gloria-resto.be
www.gloria-resto.be

Gezellig tafelen in een oude sigarenfabriek? Het kan in Leuven. Vroeger werden de legendarische ‘La Gloria’-sigaren gerold in het sigarenbedrijf Vander Elst. Vandaag is de voormalige fabriek omgebouwd tot een culinair kader voor Gloria. Dat de naam snel gevonden was, spreekt voor zich. Het herinrichten van het pand was een grotere klus. Een waarbij het concept van Gloria voorop stond. Met recyclagehout en metaal straalt het interieur een warme, industriële sfeer uit. Foto’s aan de muur verwijzen naar het sigarenverleden, in de vorm van Cubaanse taferelen. Het grote terras is omgeven door waterpartijen. Gloria herbergt een rustig plekje groen midden in het Leuvense centrum. En dan is er uiteraard nog de keuken. Gloria gaat voor de betere brasseriekeuken. Die bistronomie uit zich doorheen de volledige menukaart. De Belgische klassiekers worden stuk voor stuk naar een hoger niveau getild. Zo serveert Gloria de vol-au-vent met zelfgebakken bladerdeegjes en een vleugje curry. Wie stoofvlees bestelt, krijgt varkenswangetjes voorgeschoteld in Sint-Bernardus abt 12. En de fishsticks op de kinderkaart zijn huisbereid. ’s Middags kies je bij Gloria à la carte of ga je voor een menu. ’s Avonds zijn er ook fingerfoods te verkrijgen, als voor- of als hoofdgerecht. Ideaal voor een gezellig onderonsje met vrienden. De gezelligheid uit het interieur en de vertrouwde smaken op de kaart matchen met de huiselijke bediening. Net dat is wat Gloria uitdraagt: een toegankelijke plek waar jong en oud samen genieten van smakelijke gerechten. Op hun eigen maat en volgens hun eigen voorkeuren. Kortweg ‘Simply glorious food’.