Hof ter Imde

Hof ter Imde
13 april 2019 Antoine
Door Clubleden, Restaurants

HOF TER IMDE
Beekstraat 32
1861 Meise
Tel. 052 31 01 01
www.hofterimde.be

Hof ter Imde is een ruime hoeve met een riant terras en een idyllische boomgaard. Noem het gerust de culinaire neerslag van Erik Denayers passie. Als jonge chef groeide hij al snel uit tot een gastronomische waarde. Hij deed onder meer ervaring op in De Plezanten Hof in Kobbegem (Asse), waar hij liefst 15 jaar in de potten roerde. Toen de tijd rijp was voor een eigen zaak, werd Denayer op slag verliefd op de mooie hoeve. Met de bekroning tot Meesterkok van België en de Disciple d’Auguste Escoffier op zak, mag je als gast een unieke restaurantbeleving verwachten bij Hof ter Imde. Je krijgt er Belgische en Franse specialiteiten voorgeschoteld in een hedendaags en betaalbaar jasje. Wat dacht je van kabeljauw met Zeeuwse mosselen en venkel? Of licht gerookte eend met een garnituur van cantharellen, rode biet en spitskool? Op de kaart van Hof ter Imde gaan dagverse producten verrassende combinaties aan in een gastronomisch vier- of vijfgangenmenu. De sommelier maakt je graag wegwijs in de wijnkaart voor een smakenpallet dat perfect aansluit. Naast het gastronomisch menu en het menu ‘Hof ter Imde’ serveert de chef ook een seniorenlunch. Tip: maak er meteen een daguitstap van en geniet voor je bezoek bij Hof ter Imde van een lange wandeling langs het kasteel en de Boskapel van Imde. Zo proef je van het beste wat Imde te bieden heeft, op alle fronten.