Wat gebeurt er als je de aromatische smaken van Little Asia nappeert met een gastronomisch PURE C-sausje? Dan krijg je een eigenzinnig en smakelijk succesverhaal. Hoa Truong en Huibrecht Berends combineren sinds 2014 hun culinaire erfgoed in een uniek streetfoodconcept bij Little BÚN en BÚN Bar & Restaurant. Vietnam en Zeeuws-Vlaanderen, twee werelden die mijlenver uit elkaar liggen, maar ook weer niet.
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!