Noordzee – Mer du Nord

Noordzee – Mer du Nord
19 april 2019 Antoine
Door Clubleden, Winkels

NOORDZEE – MER DU NORD

Sint-Katelijnestraat 45
1000 Brussel
Tel. 02 513 11 92

Luxemburgstraat 62-64
1000 Brussel
Tel. 02 280 05 00

Handschoenmarkt 17-19-21
2000 Antwerpen
Tel. 03 298 92 99

www.noordzeemerdunord.be

Mer Du Nord is een fishbar en viswinkel. Ben je in voor wat streetfood? Of sta je liever zelf in de keuken om nadien te genieten van een lekker visje aan je eigen eettafel? Noordzee brengt al 15 jaar visgerechten op een toegankelijke manier in het straatbeeld. Letterlijk, met de inoxtoog aan het Sint-Katelijneplein in Brussel. Als bezoeker eet je je visje gezellig op aan de tafels aan de overkant van de straat. Ja, dit is een fishbar pur sang. Ondertussen heeft Noordzee drie locaties. Je vindt ze ook in de Luxemburgstraat in Brussel en op de Handschoenmarkt in Antwerpen. Telkens volgens hetzelfde concept, maar met een eigen identiteit. Zo is de besteltoog in de Luxemburgstraat binnen, maar wordt het buitengevoel bewaard door enkele vrije raamopeningen. In Antwerpen – de jongste vestiging – zijn er wel zittafels voorzien en is er een terras. Daar proef je het tapasconcept in een restaurantsetting. Net als in de Sint-Katelijnestraat is er in Antwerpen ook een koeltoog met verse vis en salades om thuis te bereiden. De streetfoodgerechten worden geserveerd op kleine borden, met garnituur en verse tartaarsaus. De verse vissoep en de huisbereide garnaalkroketjes zijn enkele van de publieksfavorieten. Maar ook de stukjes verse vis op de grill worden gesmaakt. Dankzij de combinatie van fishbar en viswinkel speelt Noordzee flexibel in op de vraag. Wanneer iets uitverkocht is, wordt een alternatief gerecht gemaakt op basis van het verse aanbod.