Peter Goossens over de comeback van Hof Van Cleve: 'Ik heb dit in 35 jaar niet meegemaakt'

Sterrenchef Peter Goossens kookt van ongeduld. De deuren van zijn restaurant Hof van Cleve bleven immers acht maanden gesloten. Gelukkig mag hij binnenkort weer gasten ontvangen, al is dat met een dubbel gevoel. "Ik heb dit in 35 jaar nog nooit meegemaakt. Zelfs met de volledige heropening moeten onze gasten om 22 uur buiten. Alsof het virus dan pas zal toeslaan?"
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Michelin Peter goossens Hof van cleve Sterrenchef Gastronomie Ster Comeback

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer