Pommes boulangères

Pommes boulangères

INGREDIËNTEN

  • Aantal personen: 4

600 g Nicolas-aardappelen, in schijfjes van 1,5 cm
2 sjalotten, in ringetjes gesneden
1 teentje look
2 takjes tijm
2 dl gevogelteconsommé
Boter

Bereiden

  1. Stoof de aardappelschijven en sjalotringetjes in boter, samen met een teentje look.
  2. Bevochtig de aardappelen met de gevogelteconsommé en laat rustig uitkoken.