RAS

RAS
6 april 2019 Antoine
Door Clubleden, Restaurants
RAS
Ernest Van Dijckkaai 37
2000 Antwerpen
Tel. 03 234 12 75
www.ras.today

In het iconische gebouw van het Zuiderterras, in 1991 herbouwd door de bekende Antwerpse architect bOb Van Reeth, kan je tafelen bij RAS ofwel Restaurant Aan de Stroom. In een gezellige setting met schitterend uitzicht op de Schelde selecteerde RAS fijne klassiekers, aangevuld met originele gerechten waarbij de focus ligt op seizoens- en streekproducten. De kaart is beknopt maar goed uitgedacht en biedt een mooi aantal wisselende suggesties op het ritme van de seizoenen. Eenvoud en topkwaliteit staan steeds voorop. Zo kiest RAS voor leveranciers van de bovenste plank: bakkerij Toon De Clerck, beenhouwerij Luc De Laet & Van Haver, kaasmeester Van Tricht en vishandel De Jager. Een uitgebreide wijnkaart die bovendien enkele topwijnen per glas aanbiedt, maakt het foodconcept compleet. Lunchen en dineren bij RAS staat evenwel voor veel meer dan food alleen. In een setting van Antwerps design op vlak van interieur en architectuur kan je je ogen de kost geven. Warme materialen zoals natuursteen en notelaarhout, stoelen met een groene bekleding en zwarte glazen tafels met goudaccenten zetten de toon. Een warm interieur – van de hand van de Antwerpse interieur-architecten Co.studio – dat in combinatie met de oorspronkelijke hoge ramen, grote spiegels en unieke setting resulteert in een klassevol en gezellig restaurant. Bij RAS maak je tijd om samen met vrienden, familie of zakenpartners te genieten. Naast het restaurant staan ook de feestzaal en de vergaderruimte met dakterras ter beschikking voor private events of meetings.