Restaurant Kris
RESTAURANT KRIS
Turnhoutsebaan 189
2460 Kasterlee
Tel. 014 75 34 68
www.restaurant-kris.be
Pure smaken op je bord in een huiselijk kader. Dat is waar Restaurant Kris voor staat. Tijdens zijn opleiding aan Hotelschool Ter Duinen en passages in verschillende gerenommeerde restaurants in België en Frankrijk ontwikkelde chef Kris Geerts zijn eigen stijl. Het resultaat van die smakenzoektocht ontdek je in zijn restaurant in Kasterlee. De producten, bij voorkeur een seizoensgebonden selectie, staan centraal. Zo staat bijvoorbeeld elke maand de vis van het moment op de menukaart. Dat betekent niet dat er geen culinaire verrassingen wachten. Integendeel. De klassieke keuken krijgt een trendy jasje aangemeten.
Chef Kris werkt met hoogwaardige producten zoals langoustine, kreeft, oesters en foie gras. En hij bracht de prestigieuze Champagne Taittinger mee van zijn werkervaring bij Hotel de Crillon in hartje Parijs. De lat ligt duidelijk hoog. Van de snoepjes en likeur voor bij de koffie tot het knapperige zuurdesembrood: alles is huisbereid.
Echtgenote Vanessa Huybrechts zorgt dan weer voor de warme ontvangst. De zaal is gezellig aangekleed en nodigt uit tot heerlijk lang en uitgebreid tafelen. Donkere kleuren en natuurlijke materialen, zoals de houten wandbekleding, creëren een intieme setting. Als klant word je er persoonlijk en hartelijk verwelkomd. Dat is een goede start voor een smakelijk verwenmoment.
