Restaurants en cafés in VS en Canada sluiten weer

Het lijkt wel een slechte déjà vu, zowel in Canada als in grote delen van de VS gaan de restaurants en bar volledig dicht. Deze keer is het niet onze oude bekende corona die het openbare leven ontregelt, maar de hittegolf die de westkust van Canada en VS teistert.

Zowel Canada als de VS krijgen al dagenlang te maken met een extreme hittegolf. Met temperaturen tot 49,5 graden, woeden er nu ook bosbranden. De extreme hitte wordt veroorzaakt door een hogedrukgebied boven het noordwesten van Canada en VS dat zich amper voortbeweegt. Eerder deze maand werden ook Californië en staten in het zuidwesten van de VS getroffen door zo’n extreme temperaturen.

Lockdown 

Het resultaat? Een nieuwe lockdown voor de plaatselijke horeca. Deze keer wél uit eigen wil. Verschillende bars en restaurants hebben de beslissing genomen om hun activiteiten stil te leggen, vanwege het risico dat de hitte voor het personeel en klanten met zich meebrengt. "Met de warmte die onze keuken produceert en het gebrek aan luchtstroom in zo'n verouderd gebouw, geven we ons team een ​​vrije dag", post Canadees restaurant Beetbox uit op hun Instagramaccount.

LEES OOK: Wijn koelen in minder dan 3 minuten

Horeca Restaurant Hittegolf Corona Lockdown Bar Canada Vs

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer