Seven Hill

SEVEN HILL
Geelsebaan 29A
2460 Kasterlee
Tel. 0489 31 55 15
info@sevenhill.eu
www.sevenhill.eu 

Seven Hill presenteert een authentieke Turkse keuken gelegen in Kasterlee. De zaak heeft zijn naam te danken aan de zeven heuvels waarop Istanbul gebouwd is. Bij de Turkse keuken denk je misschien meteen aan kebab, maar Seven Hill is zoveel meer. Het is een 2.000 jaar oude Ottomaanse keuken waar traditionele gerechten op een vernieuwde, moderne, verfijnde wijze met veel respect voor de oorspronkelijke smaken gepresenteerd worden. Hier kan je heerlijk dineren en beleef je een unieke culinaire ervaring in een Oosters geïnspireerd interieur. Je vindt er ook echte Ottomaanse kunst, geregeld stellen verschillende kunstenaars hun werk tentoon. Bovendien kan je op zaterdag genieten van een live-pianoconcert.

De gerechten worden zorgvuldig bereid met verse en kwalitatieve seizoensproducten. Om de drie maanden wijzigt de menukaart. De mezzemenu waarbij 15 verschillende koude mezze’s ongelimiteerd geserveerd worden voor € 24,50 euro een ongelooflijk succes. Zowel de chef als souschef hebben hun koksopleiding genoten in Turkije, dus verwacht authenticiteit ten top.
Een signatuurgerecht is het spek van zalm dat op speciale wijze gerookt werd met een grote variatie aan kruiden. De zongedroogde aubergines gevuld met rijst en munt zijn een topper onder de vegetarische gerechten. De ingrediënten zijn een mix van Turkse en Belgische producten die samen zorgen voor unieke smaken. Chef Ilker Ciftçikal zoekt inspiratie in de Europese keuken om zo de Turkse traditionele keuken op een vernieuwende manier te brengen. Populaire gerechten zijn de traditionele huisbereide ravioli geserveerd met frisse yoghurtsaus en de heerlijke shish waarbij verschillende soorten vlees samen met groenten op een ‘zwaard’ of saté gegrild en geserveerd worden.
Zin in lekker authentiek Turks eten met een twist? Dan is Seven Hill een echte aanrader!

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!