Start het nieuwe jaar met deze online culinaire masterclasses

In de goede oude tijd, voor corona roet in het eten strooide, planden velen van ons onze vrije tijd rond wat we wilden eten en waar we dat wilden doen. Tegenwoordig is het ‘waar’ enkel nog onze eettafel of zetel. Het ‘wat’ wordt nu net wat leuker dankzij deze online culinaire masterclasses.

Cheflix

Kooklessen van bekende Nederlandse sterrenchefs volg je op ‘Cheflix’. De naam met een knipoog naar Netflix, maar dan zonder ‘the Queen’s Gambit’ en ‘La Casa de Papel’. In plaats daarvan een les over de befaamde gazpacho van Joris Bijdendijk (RIJKS Restaurant*) of leer je vis fileren en pekelen van driesterrenchef Jacob Jan Boerma. De masterclasses zijn geschikt voor elke thuiskok, er is geen kookervaring nodig.

Masterclass

Online culinaire masterclasses van de beste chefs ter wereld volg je via het platform ‘Masterclass’. Hier leer je van de groten der aarde, aldus het platform zelf. Massimo Bottura leert je de fijne kneepjes van de moderne Italiaanse keuken en ook koken met Gordon Ramsay en Yotam Ottolenghi staan op het programma. Naast culinaire masterclasses, vind je hier nog veel meer interessante colleges om te volgen.
Elke maand verschijnt er een nieuwe ‘class‘, dus houd de site in het oog.

YesChef

Omschreven als ‘Chef’s Table meets Masterclass’, ‘YesChef’ is een online platform voor enthousiaste thuiskoks die hun culinaire vaardigheden naar een hoger niveau willen tillen, terwijl ze technieken en keukens van over de hele wereld verkennen. Elke les wordt gegeven door een andere chef-kok die inspireert door middel van verhalen, recepten en kooktechnieken en je van je zetel naar de keuken doet trekken.

Lees ook: Gratis culinaire lessen voor chef-koks: van masterclasses tot voedselwetenschap

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!