Sterrenrestaurant Mirazur van Mauro Colagreco krijgt make-over

[spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/4″ el_position=”first”] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/4″ el_position=”first”] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”3/4″ el_position=”last”]

Het Franse sterrenrestaurant Mirazur – in 2019 uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld – krijgt een make-over. Tijdens de coronacrisis maakten Mauro Colagreco en zijn vrouw Julia gebruik van de gelegenheid om het interieur van hun zaak op te frissen. 

Maar dat is niet alles. Naast het interieur krijgt ook de menukaart een nieuwe look. Hoewel de specifieke details van het nieuwe menu nog niet bekend zijn, onthulde Julia reeds een deel van het nieuwe concept aan de krant Nice Matin.

“We willen werken rond de invloed van de maan op de aarde, een soort van biodynamisch concept. Daarom zullen we ook voor elke maan vier verschillende menu’s aanbieden,” vertelt Julia aan Nice Matin.

Wat de nieuwe maatregelen betreft, zijn Mauro en Julie helemaal klaar voor de heropening. “We hebben ons er van tevoren op voorbereid door te observeren wat onze collega’s over de hele wereld aan het doen waren. We hebben vooral meer tijd nodig voor ons nieuw concept.” Mirazur gaat weer open op 12 juni, dan wordt ook alles onthuld.

 

 

 

[/spb_text_block]

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!