Studie wijst naar horeca als bron van besmettingen

Een studie die recent gepubliceerd werd in Nature wijst vooral naar de horeca als bron van coronabesmettingen. Horeca Vlaanderen reageert: "De juiste beslissing was het aantal contacten van mensen te beperken."

De recente studie analyseerde waar mensen heen gaan, hoe lang ze er blijven en hoeveel andere mensen zich op die plek bevinden. Tussen maart en mei onderzocht het systeem het gedrag van ongeveer 98 miljoen mensen in 10 Amerikaanse grootstedelijke gebieden. Daaruit is gebleken dat de meeste besmettingen plaatsvinden op locaties waar meerdere mensen lange tijd in gesloten ruimtes doorbrengen.

“Deze Amerikaanse studie is niet de enige die in die richting wijst”, zegt Geert Molenberghs aan Het Nieuwsblad. “Uit een Noorse blijkt bijvoorbeeld ook dat mensen die in cafés werken – zoals bartenders – het meest getroffen zijn bij infecties. En oké, er zijn wel wat lokale en regionale verschillen als het gaat over de regels, maar elke keer wijst het toch opnieuw in diezelfde richting: horeca.”

Horeca Vlaanderen reageert

Horeca Vlaanderen gaat hier niet mee eens en wijst erop dat alle binnenruimtes een probleem vormen, ook bij mensen thuis en op het werk. "De juiste beslissing was eigenlijk het aantal contacten van mensen beperken", vertelt Matthias De Caluwe van Horeca Vlaanderen aan VRT. "Want met stip bovenaan, dat hebben dezelfde experten gezegd, staan de thuisomgeving en de werkomgeving. Het gaat hier mogelijk om alle binnenruimten waar mensen samenkomen. Van sportclubs tot misschien wel scholen, want anders zouden ze opengebleven zijn en een heel aantal zaken."

 

Horeca Horeca vlaanderen Vlaanderen Wetenschap Studie

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer