’t Hoeveke

’t Hoeveke
12 april 2019 Antoine
Door Clubleden, Restaurants

‘T HOEVEKE
Steenstraat 13
8434 Westende
Tel. 058 62 48 65
www.thoevekewestende.be

’t Hoeveke is een gezellig, pretentieloos restaurant aan de kust in een stijlvol ingerichte hoeve, die enkele jaren nog eens werd gerenoveerd met de aanbouw van een mooie veranda, die voor meer lichtinval zorgde. Het restaurant wordt gerund door Mike Willems en Emely Kimpe en zij brengen een Frans-Belgische keuken, met uiteraard veel aandacht voor dagverse noordzeevis in typisch Belgische bereidingen (vispannetje, gebakken zeetong, kabeljauwhaasje in wittewijnsaus, in huis gemaakte garnaalkroketten…). Vleesliefhebbers vinden dan weer hun gading in een perfect gebakken côte à l’os, een stoofpotje van varkenswangetjes of gelakte ribbetjes. Wat dat laatste betreft: typisch aan ’t Hoeveke zijn de themadagen: zo kun je op vrijdagavond ribbetjes à volonté eten voor 20 euro. Zaterdagmiddag is het palingfestijn (24 euro) en zondagavond scampifestijn (20 euro). Scampi’s, in verschillende bereidingen, zijn zowat de specialiteit van het huis. Eind 2018 lanceerde ’t Hoeveke een stunt van formaat door elke tafel een gratis fles huiswijn aan te bieden, op voorwaarde dat het hele gezelschap bij het binnenkomen de gsm achterlaat in de speciaal daarvoor geplaatste lockertjes. De bedoeling is duidelijk: uit eten gaan draait ook voor Mike en Emely om gezelligheid en daarbij hoort praten met je tafelgenoten. Die gemoedelijkheid vind je ook terug op je restaurantrekening: met een dagmenu voor 16 euro (verse soep plus hoofdgerecht, op vrijdag is dat dagverse vis uit de vismijn van Nieuwpoort) is de prijs-kwaliteitsverhouding van dit restaurant meer dan in orde. ’t Hoeveke beschikt ook over een feestzaal die kan worden afgehuurd.