Aziatisch

Het Taiwanese drankje is ook bij ons al langer bekend. Boba tea, ook wel bubble tea genoemd, is een combinatie van zoete…

The Asia’s 50 Best Restaurants worden naar jaarlijkse gewoonte donderdag 25 maart bekend gemaakt. Net zoals voor de meer…

Wat gebeurt er als je de aromatische smaken van Little Asia nappeert met een gastronomisch PURE C-sausje? Dan krijg je…

In zijn keuken van restaurant August Wijnbarin Lennik transformeert Chef Sam Verstuyf klassieke gerechten graag naar…

Het populaire restaurant ‘Old Boy’ uit Brussel brengt zijn overheerlijke BAO buns in het weekend van 15 en 16 januari…

Op 20 december sluit het Antwerpse sterrenrestaurant 'Bij Lam & Yin*' de deuren. Als Aziatisch restaurant met een…

Deze noedelbowl is een eerbetoon aan de opwindende smaken van de Peranakan-keuken: rode chilipeper, gember, galanga en…

Googel eender welk recept en de ene na de andere foodblogger staat te popelen om je een gepersonaliseerde versie voor te…

Een licht interieur, vriendelijke en professionele bediening maar vooral vis- en vleesgerechten om u tegen te zeggen. In…

Vegetarisch koken is niet zo moeilijk, maar toch is het niet simpel wanneer je Aziatisch wilt koken. Wat doe je met…

Een zevental jaar geleden startte Ritchie De Clercq samen met z’n ouders op een steenworp van de Grote Markt van…

Hou je van Aziatisch koken thuis? Doe ik ook heel regelmatig en met plezier. Maar dat is niet altijd zo geweest.…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 800 g rundvlees 100 g gegrilde sesamzaadjes 120 g gefrituurde uitjes…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 eendenbouten 250 g ganzenvet 1 kg grof zout 50g peultjes, in julienne…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1,5 kg varkensribbetjes 120 g bruine suiker 2 lente-uitjes Voor de…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 100 g prinsessenboontjes 20 g wakamé Handvol gemengde sla 40 g…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 1 courgette 1 komkommer 2 wortels 500 g erwten 150 g sojascheuten…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 800 g buikspek 1 dl sojasaus 1 dl kalfsbouillon 1 el honing 1 el…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 aubergines Olijfolie Roomboter Voor de lak 50 cl kalfsjus 25 cl…

BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 2 varkenskroontjes, 110g/stuk Voor de lak 5 dl kippenbouillon 5 el…

BENODIGDHEDEN: Voor 1 persoon: 1 kg bouchotmosselen, ontbaard 1/4 rood chilipepertje 20 g gember 1…

Drie jaar na de opening van Brasa krijgt het spin-offrestaurant van Cuines, 33 in Knokke, een ingrijpende…

Cabo is een gastronomische meerwaarde voor de kust, gevestigd in een modern pand dat aan een schip doet denken.…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 800 gr rode poon 100 ml sojasaus 50 ml Chinese rijstwijn 200 gr Japanse…