Frieten

De aardappel mag dan niet altijd het hipste product zijn dat in menig huishouden op het menu staat, maar met een lekkere…

Een Brugse ondernemer heeft een recordbedrag van 180.000 euro betaald voor één van de frituren op de Markt, links van…

Steak tartaar, welke vleeseter lust het nu niet? Het lijkt op filet américain, maar dat is vaak een stuk fijner. Steak…

Als er iets is waar wij Belgen écht goed in zijn, dan zijn het frieten. We offeren ons op een zondagavond daarom ook…

Het lijkt een logische keuze om bij stoofvlees met frieten een stevig biertje te serveren, maar voor de wijnliefhebbers…

Wij Belgen zijn grote fan van mayonaise. Met frieten, tussen ons broodje of als saladedressing, hoe meer, hoe beter. De…

In deze rubriek nemen we onze oer-Vlaamse klassiekers onder de loep. De ultieme klassieker is misschien wel stoofvlees…

Wil je zeker zijn dat je geen vis of vlees naar binnenspeelt? Dan is het een goed idee om telkens de ingrediëntenlijst…

De discussie over welke afkomst onze geliefde friet nu eigenlijk heeft, lijkt eindeloos. Zullen we er ooit uitraken met…

De Belgische boeren moedigen ons aan om vanaf nu twee keer per week frietjes te eten om de aardappeloverschot van…

De aardappel mag dan niet altijd het hipste product zijn dat in menig huishouden op het menu staat, maar met een lekkere…

Vandaag gaat het eerste weekend van Tomorrowland van start. Naast de gastronomische restaurants vind je er deze food…

Vandaag, donderdag 25 oktober, gaat de langverwachte tweede vestiging van Sergio Hermans Fritesatelier in Gent…

Het nieuws dat Sergio Herman deze zomer een tweede Belgische premiumfrituur gaat openen in Gent, is nog niet koud…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 kabeljauwfilets (of schelvis) 170 g bloem (of vloeibare bloem) Bloem in…

Vlaanderen krijgt er wellicht deze zomer nog een nieuw Frites Atelier bij. Het zou meteen de tweede…