Italiaanse keuken

Met de huidige lockdown heb je een goed excuus om zelf de keuken terug in te duiken. Hoe leuk is het dan om een…

Ze begon als mixologist en bartender, nu werkt Senna Meloni als chef en maakt ze thuis haar eigen pasta. De Limburgse…

Een heerlijk bord pasta of een grote pizza, een glaasje wijn en een gezellig interieur, meer heb je niet nodig voor een…

© Arte - Frank Croes Wie kan beter weten waar je terechtkan voor het lekkerste eten van topkwaliteit dan een…

Kevin Lejeune - Filippo La Vecchia Culinaire liefhebbers kunnen hun hartje weer helemaal ophalen nu er…

CUORE DI PUGLIA Nationalestraat 108 2000 Antwerpen Tel. 0474 508 235 …

BAR RIGA Korte Koepoortstraat 4 2000 Antwerpen Tel. 03 369 44 22 www.hotelriga.beOp het…

Afgelopen jaar vierde dit gezellige restaurant in Heusden-Zolder zijn 35ste verjaardag. Al die tijd…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 200 g vongole 1 teentje look 1 el peterselie 1 glas witte wijn 300 g…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 scottona-filets 4 sneetjes lardo di colonnata 350 g spelt ½ rode ajuin…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Dunne biscuit Bloemsuiker Cacaopoeder Voor de biscuitsaus 190 g…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 wildezeebaarsfilets, 180 g/stuk 150 g San Daniele-ham 250 g tuinbonen…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 20 cl limoncello 10 cl citroensap 18 cl water 5 cl room…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 400 g filet d’Anvers 20 honingtomaatjes 100 g granaatappelpitten 100 g…

Groot nieuws voor de fans van Italiaanse delicatessen en Italiaanse keuken in het algemeen: de Italiaanse…

Over twee weken zal het precies vijf jaar geleden zijn dat Il Rugantino afbrandde. Aan die periode komt…

BENODIGDHEDEN: Voor 2 personen: 100 g filet d’anvers, fijngesneden 2 sneetjes bruin brood Boter Voor de…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 400 gr bigoli pasta 4 grote gamba’s 200 gr linzen Witte wijn Water…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de mascarpone en chocolade 500 gr mascarpone 250 gr donkere chocolade…

BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 4 bollen burrata van 125 gr 400 gr rode tomaten (type Datteri) 1 teentje…