Thijs Vervloet uit 'Ja, Chef!': 'Zonder die tweede lockdown was dit ons beste jaar ooit'

Thijs Vervloet van restaurant Colette in Westerlo is één van de vijf ambitieuze chefs uit de docureeks ‘Ja, chef!’ op VIER. Daarin zien we onder andere hoe hij tijdens corona verhuist naar een nieuwe locatie voor de zomerperiode. We vroegen Thijs uit over zijn culinaire visie en over hoe hij de hele coronaperiode ervoer. "Tijdens de zomer hebben we meer dan 3.000 couverts gedaan."
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Vier Westerlo Ja chef Thijs vervloet Restaurant colette

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer