Voorzitter Mastercooks Frank Fol lanceert gratis online kookboek

Zeg niet zomaar kookboek tegen het nieuwe project van de voorzitter van Mastercooks of Belgium Frank Fol en Kanaal-Z presentatrice Ilse De Vis. Het duo bundelt de krachten en brengt elk seizoen een gratis online kookboek uit. “De bedoeling is dat we mensen inspireren om met groenten en fruit te koken.” 

Voorzitter Mastercooks of Belgium en oud tv-kok Frank Fol en Kanaal-Z presentatrice Ilse De Vis hebben vorige vrijdag de eerste editie van hun gratis online kookboek ‘Wild Cooking’ geïntroduceerd. “Ik werk samen met Ilse voor Z-Mastercooks. Het is allemaal gestart tijdens één van onze gesprekken over haar borden in keramiek. Ik stelde voor om er iets moois op te leggen”, lacht Frank. “We namen enkele foto’s van mooie gerechten op de borden van Ilse. Van het een kwam het ander, en hier staan we dan. Het is zeer snel gegroeid naar een groter project om gezamenlijk een kookboek uit te brengen.”

Wild Cooking

Wild Cooking is niet zomaar een kookboek, het is een onderdeel van een totaalvisie. “Ik specialiseerde mij in het koken met groenten en fruit. Dit kookboek helpt ons om zoveel mogelijk het verhaal van bewust koken te verspreiden. Mijn filosofie op de prachtige borden van Ilse, een heerlijke combinatie. In geen enkel gerecht gebruiken we vis of vlees, af en toe voegen we wel wat kaas toe. Het draait niet alleen rond de recepten, maar ook om het gevoel dat ze bij mensen creëren”, aldus Fol. Voor dat gevoel na te bootsen in het kookboek, werkt het culinaire duo samen met Wim Demessemaekers. “We zijn heel blij dat Wim mee in het project stapte. Hij creëert de juiste sfeer door gebruik te maken van de natuur en het artisanale naar boven te brengen.”

Gratis en online

Frank en Ilse kozen er bewust voor om het kookboek gratis én online aan te bieden. “We leven vandaag in een digitale wereld. Het is een goede manier om veel mensen te bereiken en misschien internationaal te gaan. We willen hiermee chefs over de hele wereld inspireren om meer met groenten te koken. Daarom is dit kookboek ook in het Engels, hopelijk komt de boodschap zo aan. (lacht) En wie weet brengen we het ooit in het Nederlands uit.”

Voor elk seizoen maakten Ilse en Frank een uniek kookboek dat je gratis kunt downloaden. Elk boekje telt 14 gerechten maar je vindt er ook allerlei culinaire verhalen in terug. Vind meer informatie via de website.

www.wildcooking.be

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!