Wereldmelkdag: 9 op de 10 Vlamingen vinden zuivel onmisbaar

[spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/4″ el_position=”first”] [spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/4″ el_position=”first”] [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”3/4″ el_position=”last”]

BELGA | 1 juni is Wereldmelkdag en dat wordt ook gesmaakt in ons land. Negen op de tien Vlamingen vinden dat zuivel een basisingrediënt is van onze eetcultuur. Volgens acht op de tien past zuivel binnen een gezond voedingspatroon, zo blijkt uit een rondvraag van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).

Meer dan de helft van de Vlaamse gezinnen consumeert dagelijks zuivel. Vooral gezinnen met kinderen (92 pct) hebben altijd melk in huis. Piekmomenten waarop de Vlaming een melkproduct consumeert zijn ’s ochtends, bij het ontbijt, en ’s avonds, als ingrediënt bij het koken.

Melk, boter of kaas worden beschouwd als “veelzijdig, gezond en lekker”. De vaakst gebruikte zuiveltoepassingen blijven bakboter, smeerboter, melk in de koffie, kaas en yoghurt en de drie meest favoriete zijn kaas, yoghurt en roomijs.

Door de coronacrisis hecht de Vlaming ook steeds meer belang (+33 pct) aan producten van lokale oorsprong. Bioboeren die hun producten rechtstreeks op de boerderij verkopen, kregen de voorbije weken veel meer volk over de vloer. Tijdens de lockdown werd ook veel meer thuis gekookt en gegeten (9 op de 10 in plaat van 7 op de 10 voordien). Melk was zelfs één van de producten die aan het begin van de lockdown werden gehamsterd -de verkoop steeg met de helft- en dus als onmisbaar wordt beschouwd.

Wereldmelkdag werd twintig jaar geleden door de VN-Voedsel – en Landbouworganisatie (FAO) in het leven geroepen om het belang van melk als voedingsbron in de verf te zetten.

Bron: Belga 

 

[/spb_text_block]

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!