Zelf chocoladebroodjes maken is nog nooit zo eenvoudig geweest

Chocoladebroodjes: het lievelingsontbijt van veel Vlamingen. Toch zijn er nog steeds veel mensen die zich er niet aan wagen om ze zelf te maken. Hun excuus? ‘Het kost te veel tijd.’ Maar niets is minder waar! Met dit recept maak je in een mum van tijd chocoladebroodjes voor het hele gezin klaar. Simpel, heerlijk en snel!

BENODIGDHEDEN:

Voor 6 broodjes:

  • 400 gram bladerdeeg
  • 60 gram (donkere) chocolade stukjes
  • 1 ei
  • 1 eetlepel water
  • Snuifje zeezout

BEREIDINGSWIJZE:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij het bladerdeeg in rechthoeken van 21 op 7,5 centimeter. Leg vervolgens op één derde van elk plakje de chocolade repen. Dus een reep chocolade op 1/3 van de ene rand, dan een reepje op 1/3 van de andere rand. Rol beide zijden van het bladerdeeg op met in het midden de chocolade. Leg ze op het bakpapier met de naad naar onder.

Roer dan in een kom het ei met wat water los en gebruik een kwastje om de broodjes mee te besmeren. Besprenkel met een klein snuifje zout én bak ze in de oven gedurende 20min, tot ze goudbruin kleuren.

Als het goed is zijn de chocoladebroodjes verdubbeld in grootte. Laat ze 5 tot 10 min afkoelen en serveer meteen.

Je zou ook graag

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website maakt net zoals de meeste websites gebruik van cookies. Via deze cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over uw bezoek en interesses. Op deze manier is het mogelijk om het gebruik van onze site te analyseren, de inhoud van de website te personaliseren, u relevante advertenties te tonen en sociale media functies te integreren. Zo houden we het voor u op elk moment interessant.

Centraal in ons cookiebeleid staat respect voor uw privacy. Via de link “Meer informatie” onderaan verneemt u welke cookies we gebruiken en kan u specifiek instellen voor welke doeleinden u cookies aanvaardt.

Door meteen verder te gaan naar onze website, geeft u toestemming voor alle cookies en een optimale surfervaring.

Bedankt voor uw vertrouwen en veel plezier!