Twintig jaar geleden vond je zuivelvervangers ergens op een klein zijschap in de supermarkt. Vandaag nemen ze evenveel plaats in als gewone koemelk. De productie van plantaardige melk is beter op vlak van duurzaamheid, maar hoe zit het met de voedingswaarden? Welke plantaardige melk is het gezondst en vooral: waarom?
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!