Chef David Schulz was in een vroeger leven musicus-filosoof en Anna Kempeneers is historica – gastronomische buitenbeentjes, dus. De échte passie van David deed hen besluiten om, na de restauratie van een historisch pand, een eigen restaurant te beginnen. Chef Schulz staat voor een lichte, inventieve hedendaagse keuken met degustatiemenu’s. Het kader is intiem en huiselijk, met slechts plaats voor zestien couverts. De wijnkaart wordt gedomineerd door Duitse wijnen. In 2016 werd het restaurant verkozen tot ‘Beste Groenterestaurant’ door Gault&Millau.

Vincent Betsstraat 12
3440 Zoutleeuw
011 59 23 31
info@lairdessens.be
www.lairdessens.be

Gesloten: maandag – dinsdag – woensdag