Cum Laude, het gastronomisch restaurant van Faculty Club in Leuven, biedt alle klanten die tussen maandag 3 mei en vrijdag 7 mei komen lunchen of dineren, een gratis glaasje champagne aan als aperitief.
Op zaterdag 1 mei, een bijzondere dag voor de horeca, zal chef Marius Bosmans een vijfgangen seizoensmenu met hapjes serveren; het restaurant is die dag reeds volgeboekt. Vanaf maandag 3 mei is iedereen terug welkom van maandag tot en met vrijdag voor lunch én diner. De nodige veiligheidsmaatregelen en afstand tussen de tafels worden voorzien, eij mooi weer wordt er geserveerd in open lucht in de garden lounge.
In afwachting van de heropening kan je nog steeds het Cum Laude-gevoel thuis ervaren met het afhaalmenu. Bij het hoofdgerecht is er steeds de keuze tussen vis of vlees, en wie geen van beiden lust, kan het verfrissend vegetarisch afhaalmenu uitproberen.
Het afhaalmenu €47 p.p.
Gebrande makreel, sakura, radijzen en miso
Kalfsribeye, bloemkool, pinda, groene kruiden met een mousseline van aardappel
OF
Heilbot met schaaldierenjus
Rabarber, honing en melk
Het vegetarisch afhaalmenu €47 p.p.
Gelakte rode biet carpaccio, gepofte rijst, saté de chine en bieslook
Bloemkool, comté, truffel en aardappel mousseline
Rabarber, honing en melk
Bestellen kan tot donderdagavond 21 uur. Er wordt afhaling voorzien op vrijdag en zaterdag tussen 16u en 18u (ingang Faculty Club, Groot Begijnhof 14 Leuven, met gratis parking). Voor meer info, surf naar www.facultyclub.be