Horeca kan zich voorbereiden op heropening: 'Hopelijk volgt die binnenruimte snel'

Nu de concrete afspraken vastliggen, kan de horeca zich eindelijk voorbereiden op de heropening van de terrassen. In het algemeen overheerst er opluchting na de beslissingen van vrijdag. "Het is natuurlijk een tussenfase. Hopelijk volgt die binnenruimte ook snel". 

Nadat de horeca een week lang met ingehouden adem wachtte op de concrete details over een mogelijke heropening kan de sector zich nu langzaam maar zeker beginnen voorbereiden op de heropening van de terrassen.

Vanaf 8 mei mogen de terrassen weer open en mag je met vier personen aan één tafel zitten. Met meer dan vier mag wanneer je gezin meer gezinsleden bevat. Verder moet er een afstand zijn van anderhalve meter tussen de tafelgezelschappen en niet alleen tussen de tafels zoals vorige zomer verkeerd werd geïntepreteerd. De bediening gebeurt uitsluitend aan tafel en het bedienend personeel moet verplicht een mondmasker dragen. Zelfbediening is niet mogelijk. Om 22 uur sluiten de terrassen. Het alcoholverbod blijft gelden na 20 uur, maar terrassen mogen wél nog tot 22 uur alcoholische drankjes serveren.

Aftelklok ingezet

Mathias de Caluwe van Horeca Vlaanderen is best tevreden over die besloten maatregelen. "Hopelijk is dit een tussenfase om zeer snel terug naar het oude normaal te gaan en volgt de opening van de binnenruimtes ook snel", bericht hij aan VRT NWS. Hij laat in ieder geval optekenen dat Horeca Vlaanderen zich bereidwillig achter het plan van 8 mei schaart en dat ze actief zullen meewerken om de maatregelen te respecteren.

De economische realiteit is daarentegen nog niet veranderd. Alleen werken met een terras is voor velen geen reddingsboei, maar net een laatste duwtje om kopje onder te gaan. "We beschouwen terrassen nog steeds als gesloten", reageerde minister van Economie Hilde Crevits op die rendabiliteit. "Dat is broodnodig. Iedereen krijgt nog steeds dezelfde steunmaatregelen."

Concreet zal elke horecazaak dus nog altijd recht blijven hebben op dezelfde steunmaatregelen en een BTW-verlaging tot zes procent. Niet iedereen heeft een terras en daar is de regering zich bewust van. De aftelklok naar 8 mei is in ieder geval ingezet.

LEES OOK:

Van Ranst over heropening horeca: ‘Wij kunnen enkel waarschuwen, pas op’

Horeca Horeca vlaanderen Hilde crevits Terrassen Heropening terrassen 8 mei Mathias de caluwe

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties